底盘底盘按功能分为四个系统：（1）传动系—离合器、变速箱、万向传动轴装置、驱动桥中的主减速器、差速器和半轴等等；（2）行驶系—起纽带和承载的作用。主要包括车架、车桥、车轮和悬架等等；流动经营:无店面、无装修、无房租、不用请大厨，成本会更低，美味时代特色小吃车流动经营，哪儿人多哪儿卖。（3）转向系—包括方向盘、转向机和传动杆件等；（4）制动系—用于控制车速和停车。包括制动器和制动控制装置。车身车身分为车头和车厢两个部分车头是乘坐驾驶员的位置，一般可乘坐驾驶和副驾驶两人。车厢是根据客户需求改装而来，包括其车厢配置，用料，空间设计等等

餐车功能标准：1.麻辣烫2.油炸3.关东煮4.铁板烧5.烧烤6.蒸笼（现车标价内，客户可以根据自己的实际需要，以上6种功能中，可以任选3--4种功能装置在小吃车内！）8.实心大轮胎9.后储物平台10.门锁11.推动把手12.前窗亚克力耐力板1）小：本项目总少，就可轻松挣钱当老板，更有使你想不到的高额利润。2）利润高：各种肉串、蔬菜串售价0.5-1元，肉类每串成本0.2-0.4元，蔬菜类每串成本0.1-0.2元；方面四、功用完全，能够做很多的小吃，比方各种风味小吃：铁板、麻辣烫、烧烤、蒸、油炸、加热、涮烫、烧水及早餐宵夜等。鸡翅、鸡腿、牛排、烤鱼等每份售价2-3元，每份成本0.8-1.5元，保守点一天也可卖3-5百串（份），营业额5-6百元，可获利2-3百元。

餐车灵活性特点的优势

一：不需购买店面。自由移动操作(如推到“步行街、广场、学校、码头、车站小区门口,旁边的***市场、超市、夜市,小吃街,旅游景点等),车间无障碍,能满足流量***,为***者节省贵的门市租金。

二：无需构建厨房。没有传统的煎、炒、蒸、煮的过程,一个多用,无烟烧烤,麻辣烫,铁板烧,快乐的漂洗,香酥,关东煮工具一应俱全,不需要完成在一个分开的厨房,不需要提供其他厨房设备,可中国海关、食品特点展示了更淋漓尽致。

三：不需人工操作。制作工艺简单易学，原料各地易买，只要按照我公司早餐车特色餐饮的操作模式去做，不需要聘用***厨师，就可以成功经营，可以摆脱聘请厨师处处受制于人的窘境。