流动快餐车加盟步骤

(1)改造一辆小型车辆，使其可以摆放已煮熟的食物。再设个小小的收款台。然后在车厢部分安装煤气炉、水箱和冰箱。

流动快餐车加盟经营(2)每天准备几种菜式，供顾客选择，一星期左右要更换全部菜式。每到下班时间，餐车停在下班顾客经过的地方叫卖。

此行业为食品行业，卫生***是业者必须遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口。

流动快餐车加盟虽为流动营业，但经营者应有一定的营业范围，而且时间也要把握好，让顾客掌握营业时间和规律。为了引起顾客注意，可以播放轻音乐，但声音不宜过大。 发展前景 随着在外就餐的人越来越多，流动快餐车的生意也越做越顺手越做越红火。

车门车窗

侧门、折棚门为钢制折页门。车内各门为木制塑料贴面板。 门框为铝门框。车门玻璃:

贮藏室门无玻璃,门下设通风口; 配电室门和厨房门为磨砂玻璃; 折棚门、侧门、一二位隔门为透明玻璃;各玻璃均为钢化玻璃。车窗分固定窗和活动窗两种。 规格为600

mm 的活动车窗共5个; 规格为1 000mm 的活动车窗共6个;规格为1 200 mm

的活动窗4个、固定窗8个。车窗为KC3型铝合金组合车窗,玻璃为钢化中空玻璃。其性能指标为: 漏雨性能符合TB1802要求,水密大于或等于250 Pa

,气密性小于或等于2m/( m·h) ,风压强度大于或等于3 kPa,隔声量大于或等于25 dB( A) ,隔热性能小于或等于3. 5 W /(

m·K)餐室、二位走廊均设半截白色窗帘,另加淡铁蓝色平绒对开窗帘。 小卖部窗设单开式窗帘一个。

电动餐车发动机的注意事项有哪些？

1.温度控制器：本机采用双温度控制器，分别监控发电机消音箱体内部和外部的温度，出厂时已设置为80度，超过80度发电机将自动熄火，待温度降下来方可再次启动发电机，温度未降下来强行启动无效。如果温度控制器监控温度超过80度发电机耒熄火，请检查控制盒内线路是否脱落或者温度控制器是否损坏，排除故障后方可使用本机。这样，你的生意就来了，夏季的夜里，回家的人会比较晚，这样也可以赚更多的钱，小吃车早上做、中午做、晚上也做，真的很***。

2.发电机过滤油杯每周检查一次，每半年更换一次，（根据使用情况，如果虑杯内杂质明显，要随时更换）。

3.车载用电负荷总功率请控制在3000W以下，短时间可以超过3000W，不得长时间超负荷使用，否则发电机噪声明显增大，发电机内部发热量增大，造成发电机寿命减少，加快油管油杯聂内部线路老化。

4.发电机故障排除：

发电机在胡次使用20小时后，需更换机油，以后每使用50小时更换次机油机油推荐壳牌15W-40（出厂时已加机油）。