在使用汽车餐车的时候，我们应对其进行每天清洗。在对其进行清洗的时候，要注意采取方便有效的小技巧，这样餐车就能够跟简单的保持卫生。那么，我们在清洗的时候，应该注意哪些方面的问题呢？下面我们来介绍一下这个问题。

1、在清洗的时候，我们要将汽车餐车的专用清洁剂倒在湿抹布上擦洗小吃车的水池，然后仔细的擦拭，如果真的很脏的话就需要多冲洗几次才可以，毕竟这是关乎于顾客卫生健康的。

2、如果排水管道中有污渍，可将咖啡渣倒入洗碗池中，用水将其冲走，可以除去水管道中的臭气和油腻。

3、如果使用清洁剂和钢刷磨洗不锈钢水盆，将会造成水盆表面产生刮痕，但以海绵代替坚硬的刷子，有些玩垢又很难去除，可以用剩下的萝卜或小黄瓜碎屑蘸取清洁剂刷洗，然后再用清水清洗一遍，便可使不锈钢水盆能永保光亮如新。

餐车的车体钢结构

车体为整体承载全钢焊接无中梁薄壁筒形结构,侧墙板为平板,地板为波纹钢板。厚6m m

及其以下的板材及其压型件均采用高强度耐候钢; 厚度大于6 mm

的采用普通碳素钢。车顶空调机处平顶板、厨房地板等易腐蚀部位均采用不锈钢。车顶两侧设雨檐及门上雨檐,侧门处设直升式脚蹬, 二、三位角设上车顶的固定扶梯。枕梁两侧2

m 范围内设顶车位,两侧墙设运行区间牌插座,三、四位侧门附近设有侧灯插及顺位牌插。为保证钢结构15 a

内不严重腐蚀,钢材表面均进行预处理,在彻底干燥后钢结构内表面及底架外部涂604重防腐涂料,其厚度大于或等于200 μm;

其余部分涂防锈漆,其厚度大于或等于60μm。面漆采用聚氨酯gao档油漆, 车顶涂三遍, 厚度大于或等于90 μm,

端侧墙涂两遍,厚度大于或等于60μm。

电动餐车出现故障怎么排除？　

1.车子正常行驶，前进档无反应，但有后退档；或者有后退档无前进挡：档位出现接触不良，拆位器调节、拆位器调节铜片触点，或者更换档位器。

2.喇叭不响，麦克风无声：1、线路是否畅通2、逆变器是否关闭喇叭不晌，麦克风无声3、电池是否有电4、***丝有无烧坏5、DC转换器有无损坏

3.远近光没有：1.检查灯泡是否坏掉2.检查***盒内对应的***丝是否完好

4.中控台灯光不显示、喇叭不响、转向灯不亮：打开***盒，更换12v ***，如果***继续烧坏，请更换DC转换器。

5.车内无照明：1.电池是否有电2.逆变器开关是否打开

6.电动遮阳棚无反应：1、观察阳棚上的灯管是百点亮2、车内灯骨控制开关有无开启3、遥控器电池是否有电4、阳棚电机有无通电

7.电动招牌无反应：1、控制开关有无损坏、接线有无脱离2、车内与推杆的连接线是否连接完好3、电动推杆工作是否正常

8.逆变器工作正常车内无转换电压：逆变器***丝烧坏，更换即可修复。

9.炉灶不燃烧：1、炉灶电池是否齐备2.点火开关是否正常工作3.炉灶设备是否齐全4.需要先打开炉灶在通气，注意顺序

10.抽水机不工作：1.检查与电池线路是否连接正常2.按钮能否正常回弹