电动餐车的购买不可大意，要根据自己的情况做出正确的选择。要考虑使用的环境与作用，然后选择自己适合的型号。

　　首先要考虑需要的电动餐车的电力和马力的问题了，这与装载的货物和地理环境分不开，如果装载的东西多或者是道路多为上坡，那么就建议选择电力充足马力强劲的电动观光车，否则将会在爬坡或者是人多的时候非常的吃力。

　　其次我们需要考虑的就是我们的使用环境是什么样的，平时的使用次数多不多，如果每天是使用次数非常多，像景区和大学校园内部，就建议选择那些作为比较多的，比较大型的电动餐车，而且是那种开放式的，就是四周没有门，只有护栏的那种，因为这会方便人们的上下和欣赏沿路的风景。现在大街小巷到处都有小吃车出现，起初创业要做好选择，选择决定结果，流动经营餐饮模式当下属于热潮期。

电动小吃车为了保持平稳性,在速度上一般不会太快.同时因为电动小吃车高度要比一般的汽车高很多,所以对平稳的的要求要更高.一个车的高度在2.2米以上,如果速度过快,在转弯或者颠簸的时候很容易造成侧翻.

考虑车轮的悬挂问题,良好的悬挂系统可以很好的保证车辆的平稳和舒适,从使用者的角度,电动小吃车正式使用后肯定内部会存放大量的食材、炊具等.这些的重量也不要忽略,一个普通的家用煤气罐满载的重量是30公斤,加上米面,其他设备,这些重量也是不小的.还有就是要把这些东西固定住,这样才可以让电动餐车行驶更加平稳.如果设计不当很容易造成不稳,容易发生侧翻

电动餐车对比门头房经营的六个优势

1、电动餐车无房租成本,经营压力小.更适合对于刚刚步入自主创业的人士.

2、经营类型也是灵活多变的,可以随着市场变化进行变换,这种新款流动快餐车,又名流动厨房.

3、经营地点灵活、可流动,哪里生意好就开到哪里.

4、经营类型多,盈利点也多,产品类型丰富,通过在车上安装冰激凌机、饮料机、冰箱等食品机械,在车上可以现场制作冰激凌、圣代、奶昔、饮料、冰粥、果泡、咖啡、果汁、奶茶、冰品、还可做铁板烧、烤肉串等上十几种产品.

5、可以根据季节的不同而进行产品的改变,抓住市场机遇,不仅仅可以经营特色小吃,还可以在夏季做流动冰淇淋车使用.

6、可以挑选经营面向的人群,可随时停放在人口密集的休闲广场、步行街口、车站、剧院、码头、校园、庆典活动现场、体育场馆、旅游景点等场所,还可以开到乡镇、郊外景区、赶场现场制作售卖,即卫生又新鲜.

经过了十多年的发展，国内电动车产业迅速增长，从弱逐渐到强，在中国众多的产业中独树一帜。

　 我国电动车重大专项实施以来，在纯电动、混合动力和燃料电池汽车的整车集成技术、动力系统集成技术以及动力总成关键零部件技术方面取得重要技术突破，同时也在专利战略和技术标准平台建设方面为自主知识产权新能源汽车产业化奠定了良好的基础。在各种激励政策的鼓舞下，国内众多企业纷纷增加对电动餐车及相关零部件的研发投入，我国电动餐车产业正在进入高速发展的新阶段。电动餐车轮胎的***知识1、定期对轮胎进行检查，轮胎侧面一般都标注着磨损极限，一般轮胎使用是4-5年就会进行更换，如果补休过3-4次，那么需要考虑把这个轮胎放到非驱动轮或后轮，以降低爆胎的几率。

　　中国发展电动餐车具有独特的有利条件。其中一个非常重要的因素是市场。中国人口众多，特色小吃是中国传统饮食文化不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。因此中国也具有世界庞大的电动小吃车市场，这为中国电动餐车技术的发展创造了特殊的市场有利条件。3、墓本绝缘，带电部分上对触电（在没有故障的状态下）起基本防护作用的绝缘。

　　无论从环保角度还是能源角度看，未来电动餐车都需要有一个大的发展，可能成为未来新的经济增长点。因此，电动餐车在中国有着得天独厚的发展条件和广阔的应用前景。