油炸流水线在清洗时注意的细节:
油炸流水线设备在使用一段时间后我们需要进行清洗***和维护,油炸流水线在使用一段时间后需要对设备进行清洗,清洗需要多人合作,并且需要一些注意细节,防止损坏设备:
1、油炸流水线用刷子清洗设备时,需要把设备停下来。不能停下来的情况下,清洗时要特别注意驱动连接部和搬运部。
2、油炸流水线操作盘和驱动马达不能进水。
3、各装置装卸时必须有数人一起完成。
4、加黄干油时必须停止设备的运转。
5、清洗后油槽中的水必须完全擦去。螃蟹全自动油炸机厂家,螃蟹全自动油炸机厂家
全自动油炸流水线:
1)采用双层网带输送系统.
2)通过变频器调整炸制时间.
3)机体的支架采用不锈钢矩形管焊接而成.
4)外壳包板采用304不锈钢发纹板材拼接而成.
5)网带采用不锈钢网带,两侧为不锈钢输送链条
6)为了减小热损失,炸机的内胆与外壳之间装有硅酸铝保温材料.
7)炸机的内胆采用不锈钢发纹板材拼接而成.内胆焊接后进行了水压试验,确保锅体不会渗漏.
为了清洗和维护的方便,该机采用手动的提升方式.不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动除渣、并可配备循环过滤系统、清洗方便、自动补油、配备漏电保护、温度异常保护并报警、加热方式可选择电加热、柴油或加热。螃蟹全自动油炸机厂家,螃蟹全自动油炸机厂家
双室真空油炸机的特点
1、油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。烟囱内部设有风门,防止发生火灾及发生后的及时快速处理,保证整体环境卫生及工人的人身安全。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使***形成疏松多孔的结构。
2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。
3、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。螃蟹全自动油炸机厂家,螃蟹全自动油炸机厂家
怎样调整油炸机?
油炸机主要用于食品行业,它通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使其不串味。有时候我们使用油炸机来炸制不同的产品,就需要对其进行调整,怎样对其进行调整:
1、通过传送带变频器调整油炸机油炸时间。
2、通过履带传送带变频器调整油炸机速度。
3、根据油炸、油的流动状态来调整油炸机滤纸的速度。
4、根据油炸、油的流动状态来调整油炸机刮渣板的速度。螃蟹全自动油炸机厂家,螃蟹全自动油炸机厂家
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