新型电加热自动搅拌油炸机

新型电加热自动搅拌油炸机与以前的老款搅拌油炸机相比，新型自动搅拌油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，降低炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能控制致***物质的产生，保证食用者的健康。电加热油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油***的弊端。大量减少劳动力和劳动强度2、自动控温，0-300℃调节，适合炸制各种工艺要求的食品。

自动油炸机

油水分离油炸机

设备采用食品级304不锈钢材质制作，采用双层不锈钢中间加岩棉保温层，防止工作中因操作不当而造成后果等，设备采用温控仪自动控温，可在0-200度之间调节，设备采用***的油水分离技术，自动滤油滤渣，油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面接受下沉的废渣，不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化，造成浪费。降低油烟，增加油的利用率。从而使得炸制出的食物色泽，口感均保持一致，不会出现不同批次的食物颜色深浅不一，夹生或者过焦，有利于炸制工艺的设定和改进。

油炸机?详细介绍

详细介绍

1、巧用原理，油不变质利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致***物的问题。 2、提高品质、保证健康特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮（无黑斑现象），提高了产品品质，延长了货架期。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。