麻辣小鱼仔油炸流水线:
1.材质:我公司生产的油炸薯片设备,全自动油炸土豆片流水线为全不锈钢制造,部分设备为304不锈钢其余的为202不锈钢,所选用的不锈钢绝1对达国标,符合食品级不锈钢材质。
2.性能:该机操作方便,真正实现了全自动操作,省人工的同时还节省能源,占地面积小效率极高。
3.维修方便,***完善,可以***1服务并常年提供配件,让您用无后顾之忧。
4.使用我公司生产的薯片薯条生产线可以免费提供做薯片薯条的配方,给初期创业者提供技术支持,让您炸出的薯片薯条无论是色泽还是口感都占有绝1对优势,市场销量前景广阔。油炸流水线价格,油炸流水线价格
小鱼仔油炸流水线的优势:
1、巧用原理,油不变质
利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、提高品质、保证健康
特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。
3、节省炸油,利于环保1
本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而***油不大量挥发;2、所有工作人员都须持有健康证明,并定期体检,进入厂区的所有人也得先洗手。中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,***酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。油炸流水线价格,油炸流水线价格
油水混合油炸机的优势
一、多用:该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油比重关系,使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作用油始终保持纯净,可同时炸制多种食物,一机多用。
二、提质:该工艺能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,提高了产品品质并延长存放期。
三、节油:该工艺采取油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,***酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。经我司新式油炸机连续工作5-24小时后油酸价测定,过氧化值和酸价值分别为1.40和0.062g/100g, 而食品卫生国标为4.0和0.15g/100g, 其结果远小于国标,延长炸油使用周期,减少浪费。经试验测得,油水混合油炸机比传统油炸机节油50%以上。形态大的主料开始应用高温油,以保持主料形态不变,中途改用温油炸,以使油温逐渐渗入主料体内,出锅前再改用高温油炸,使主料内不含多余的油。
四、健康:该工艺使炸制食品过程产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉。当炸油过分干燥时,水层又可供给炸油层适当水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,保证食用者的健康。
五、环保:根据环境监测站公布油烟检测报告,普通油***排放的油烟雾浓度平均值为6.16mg/m3 ,而我司生产油水混合自动调温油炸机为1.96 mg/m3 , 为普通油***的1/3以下,利于操作者的健康及环保。
六、节能:独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省电、气、煤等消耗。油炸流水线价格,油炸流水线价格
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