多功能真***装机的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真***装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到***而停止繁殖。 真空除氧除了***微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使***A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，连续滚动式真***装机厂家，除氧能有效地防止食品变质。 真空充气包装则除了有真***装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。 另外，有许多食品不适宜采用多功能真空机包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，连续滚动式真***装机，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。 真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压 ，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有***霉菌等微生物的活性。其氧气具有***厌1氧1菌的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。 多功能真***装机的选用原则： 真***装机品种繁多，在选用时应着重考虑下列因素。 1、包装速度。出于提高生产效率的考虑，可选用双室或多室的真***装机，以提高整个生产的进度。 2、被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真***装机。 3、被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则需选择腔式真***装机。 4、被包装物品成分状态对真***装机的要求。
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真***装机按工作原理可以分为：外抽真***装机和内抽真***装机
1.外抽真***装机是一种无室气嘴结构，把产品装入袋中并套住抽气嘴按照程序设定抽真空封口；
2.内抽真***装机是将产品装袋后方入真空室并将袋子开口边放到封口条上方，合上透明有机玻璃盖，按照程序抽真空封口。
外抽真***装机适用于电子、半导体、LED等产品真***装以防潮防氧化。
内抽真***装机广泛使用于食品真***装。
真***装机按照外面形态可以分为：台式真***装机、落地真***装机和立式真***装机
1.台式机体型较小适合小一点的场合使用，并且具有不锈钢托盘方便产品摆放；
2.落地式真***装机具有脚轮，连续滚动式真***装机供应商，方便移动，同样具有不锈钢托盘；
3.立式真***装机适用于质量比较重，体型较大并且不便于平铺的产品的真***装。连续滚动式真***装机，连续滚动式真***装机多少钱
连续滚动真***装机也叫链式真***装机，属于全自动真***装机中的一种。连续滚动真***装机的配线：
1、 机体和真空泵总功率为5.8KW，根据此数据选择适当的电闸和***丝。
2、 在接通电源之前，打开左边侧门，手动将工作开启，直至拨片碰到上边的行程开关为止，然后打开电器箱，将时间继电器重新插牢。
3、 将机体的电源线接到电闸上，然后将真空泵的电源到真空泵的电机上。
4、 接通电源后，必须试车，注意转动的方向，开始启动开关，首先，启动始动开关，这时传送带应向真空室方向前进，如反转、请将三相电源中任意两根倒换。然后启动真空泵开关，真空泵转动方 向在防护罩上有标记，若转动方向不对，应将接泵的三相电源中任意两根倒换。注意：中性线必须可靠连接。连续滚动式真***装机，连续滚动式真***装机多少钱
以下就是恒尔生产的连续滚动式真***装机产品示例图
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