油炸机

此设备适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以电、煤为加热源，操作简单、易清洗、维修方便、节省油耗。设备由手动起吊系统、产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成，内部采用***的油水混合技术，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构，做工精细，美观、坚固、耐用。

适用范围:肉串、鱼类、全鸡、鸡腿、豆腐、虾片、肉块、薯条、薯片，花生米、蚕豆、蔬菜等。

采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。

整机采用不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。

采用智能型数字显示温控器，方便实用。

采用自动控温，分离劣质油，易清洗维修方便。

设有超温保护装置，让您放心使用。

油炸流水线

油炸机优点

节省炸油，产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而***油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，减小炸油的氧化程度，***酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油，鱼豆腐油炸流水线，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。

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油炸机在操作过程中一定要注意，我们带大家了解一下操作方法，如下：

1、外壳接地，严禁接触电器元件。

2、通电前向炉体内加水、加油，以免烧坏加热管。

3、工作过程中切勿加水，油温高于80℃切勿更换内部水。

4、工作过程中严禁投入含水量大的食物或者一次加载过量食物，油炸流水线，以免高温油溢出操作者。

5、当锅体内水位过高时一定通过放油阀排出过量的水，防止溢油现象的发生。

6、设定温度要低于230度，当操作者离开时一定要切断电源。

7、设备至少每月***一次，豆泡油炸流水线，加热管要及时清理表面的污染物。

8、设备在运行中，电热管严禁干烧，停止加热10分钟，油温降至80℃后方能将网带升起或放油。

9、设备使用车间有消防器材。

10、设备开机及工作时应至少有一名操作员在场，导热油油炸流水线，设备使用期间保证机不离人

11、在清理设备时，加热电热管上严禁不准有残渣及杂质附着在上面。清理干净。

12、控制配电柜内不得随放任何东西。不得有灰尘进入。

13、在加热油炸过程中。车间或厂房内安装散热扇。车间环境温度不得超过45---50度。避免各运行的电器受热出现保护状态，停止正常工作。

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