油炸机简介：

全自动油炸机厂家是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。

全自动油炸机厂家分为：电加热，煤加热，气加热等多种加热方式。下面我们来看一下油炸设备的***要点吧：1、油炸设备加热管使用一段时间表面会产生一些，应及时清理，每月至少清理四次。是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上***选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油***的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，***酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。全自动油炸机厂家,全自动油炸机厂家

豆类油炸生产线特点：

豆类油炸生产线的特点：

炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中，经水浸泡渣中的油又回到油层，排除的为食品渣。

2、采用数字式温度控制，温差精度在 -2摄氏度，温控***1高300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温绝1对安全。

3、采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。

4、机内冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。

5、采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。

6、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。

7、非油水混合型流水线，采用纯油纵刮系统，能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。

8、四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备的清洗。全自动油炸机厂家,全自动油炸机厂家

油炸机的油过滤系统

全自动油炸机的油过滤系统，全自动油炸机油过滤系统由上下油罐双室加热系统单独控制，加热油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁且减少了油的浪费。

加热油炸储油脱油脱水油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等所带来的危害。全自动油炸机厂家,全自动油炸机厂家