油炸流水线的电路控制
1、油炸流水线的电路控制系统应安全可靠、动作准确,各电器接头应联接牢固并加以编号;操作按钮应灵活,并有急停按钮;指示灯显示应正常,应符合GB5226.1的要求;油炸机内的导电线不得裸1露。
2、采用变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
3、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
4、外观质量,表面处理的零件应色泽均匀,无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。
5、安全防护,油炸机应有安全防护装置,要加贴警示标志。特别要防止烫1伤、防火、防漏电。
6、油炸流水线油炸机应符合GB16798《食品机械安全卫生》的规定。
7、设备应耐热、耐化学和机械作用,易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求;设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。油炸机厂家,油炸机厂家
油炸机的工作原理
本公司是***生产油炸机的企业,作为企业,我公司产品设计精良,安全稳定,性能突出,深受客户喜爱。下面介绍下油炸机工作特点:
1、采用新技术和***工艺制造;
2、电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养;
3、利用“油水分离”油性,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用;
4、利用“油水分离”特性,耗油少,节油50%以上;炸油无酸化、不产生废油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中,产生的动物油通过排污阀排掉,保证食品的卫生;
5、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味;
6、无油烟,保证操作人员的身体健康;
7、“油水分离”油炸机操作简单,可单人操作 。
以上是简单为您介绍的油炸机工作特点。"诚信打市场、靠质量闯天下"是我公司的经营理念和立足之本.诚信为根,质量为本、价格合理是我们的宗旨欢迎新老客户来公司参观指导或来电、来函洽淡业务.油炸机厂家,油炸机厂家
关于我们:
山东恒尔工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡-山东诸城,铁路、高速公路四通八达,地理位置优越,环境优美。公司是一家集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业,主营各类蔬菜类加工设备以及杀菌设备的开发研制。公司经过多年的努力和创新,为国内外广大客户提供了不计其数的食品设备,在同行业中享有盛誉。我公司有一些关于油炸设备的使用注意事项要跟我们介绍一下:1、油炸设备操作:当温度达到设定温度后便可以进行油炸工作。 公司恪守“信誉是企业的根本,质量是企业的生命”的经营理念,在行业中拥有的信誉和较高的市场占有率。
公司主要生产速冻设备、果蔬清洗机、周转筐清洗机、包装袋清洗机、巴氏杀菌设备、风干设备、烘干设备、真***装机以及油炸机系列等设备。每类产品都可根据客户要求制作加工,以满足不同客户的需求。
公司秉承“诚信为本,品质为先”的经营理念,向客户郑重陈诺:我公司设有***的***服务管理部门,做到24小时内给予满意答复,并且定期电话回访和跟踪服务,为客户广开方便之门。公司以市场为导向,以质量和信誉为发展理念,不断采用国内外***技术,研发更适合我国国情的产品,立足于市场,服务于用户,以取得更好的成绩来回报社会。形态大的主料开始应用高温油,以保持主料形态不变,中途改用温油炸,以使油温逐渐渗入主料体内,出锅前再改用高温油炸,使主料内不含多余的油。公司员工始终以饱满的热情,真诚的合作态度,双赢的经营理念,热忱欢迎新老客户莅临指导洽谈.公司着眼于未来,不断创造新的、节能的解决方案以帮助我们的用户赢得未来充满竞争的挑战,同时也深信我们将充满热情的服务于用户,关注你的需求,超越您的期望,以我们的努力成就您事业的辉煌。油炸机厂家,长}
混合型油炸机
山东恒尔工业装备有限公司***生产食品机械: 油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,***酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。其中,真空低温冷冻油炸工艺可以增强香菇脆片的食用风味,且可以增加脆片的蛋白质营养价值,但真空冷冻干燥香菇脆片的矿物元素和可溶性糖含量更高。
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