电加热蒸汽发生器的日常***

对水位控制器的电极应定期清洗，以防电极积垢使电控失灵。此项工作必须在设备没有蒸汽压力以及切断一切电源的情况下进行。为保证筒体内不积垢或少积垢，必须每班对筒体冲洗一次。为保证发生器正常运行，全自动环保电蒸汽发生器设备销售厂家，累计每运行300小时后必须清洗一次，包括电极、电热元件、筒体内壁、各连接件。为保证发生器能安全运行，对发生器必须进行定期检查，定期检查的项目包括水位控制器、电器线路、所有阀门及连接管道的密封性、各种仪表的可使用与维修、可靠性及精度。压力表、压力继电器及安全阀，每年至少一次送上级计量部门校检及封印方能使用。
全自动环保电蒸汽发生器设备

食品厂使用电蒸汽发生器为烤馍加工

传统的烤馍片的制作工艺要经过和面—压面—醒面—熟制醒发—凉制切片—烘烤加工等工艺。这种烤馒头片的制作工艺由于馒头采用传统蒸熟的步骤，全自动环保电蒸汽发生器设备型号，使刚蒸熟馒头含有大量的水分，如果晾晒太软，切片容易切烂，全自动环保电蒸汽发生器设备生产厂家，而晾晒时间长， 在烤制时也容易造成糊边烤焦等现象，影响品质。此外由于水分含量 比较大，在烤制的时候所需时间比较长，增大成本，此外，由于蒸熟的馒头片水分含量高，结构蓬松，也影响产品的口感和品质。为了从根本上解决这一难题，人们纷纷选择使用食品加工电蒸汽发生器对其进行蒸制加工。使用食品加工电蒸汽发生器来蒸制馍，热效率高，3—5分钟即可产生饱和蒸汽，广西全自动环保电蒸汽发生器设备，极大提高蒸馍效率与口感。

近几年来已经很多少企业选择了全自动蒸汽发生器，其实安全操作规程很重要，下面请博通的技术人员给我们来讲解下全自动蒸汽发生器怎么操作?

工作过程介绍：

　　1. 打开电源开关，电源指示灯亮。

　　2. 打开进水阀向锅内加水，当水位至预***置后，停止加水，关闭进水阀。

　　3. 电热管开始加热。当汽压超过要求时，自动切断交流接触器;当低于压力要求时，交流接触器自动吸合加热，当水位低于下水位探针时，自动切断电源。

　　4. 工作结束后，关闭电源，排空锅内剩水。

　　在使用高压蒸汽发生器我们一定要注意安全使用，这样就可避免一些不可预知的事故。所以我们一定要注意安全使用安全规范。

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