山东烤猪炉生产出厂基本技术要求

1.烤猪炉设备必须适合做烤猪炉用，烤猪炉.，炉头数量个别说明，炒炉主架用40*40*4mmA3钢角铁投制造，必须兼顾并能承载炒炉所有之附件，所有角铁架涂有足够之防锈漆，炒炉围板用1.0mm厚304不锈钢造，必须有足够隔热，

2.烤猪炉设备面用1.2mm-1.5mm厚不锈钢造，炉面下面必须有足够之承托，以免炉面下陷，炒炉面向前倾斜，在前面有75mm宽、50mm深集水槽，配有疏孔式水槽盖，集水槽下面焊有2直径排水接口。

3.烤猪炉设备后面设有450mm高不锈钢背板，背板厚度不少于1.0mm，每一个炉头必须配有摇摆式冷水龙头、水盆、炸栖架、锅座、调味板、风机、摇摆龙头的开关必须设在炉前的围板上，燃烧器为预混鼓风式节能铸铁炉头，炉烤全猪，火焰大小可任意调节，风气比例能全程按1:1供给。

我们是用烤猪炉时，有时会发现炉子通电一段时间了但炉身还是一片冰凉，炉子中的肉食也没有开始烘烤。这是什么原因导致的呢？我们又该如何解决这一问题呢？下文为我们介绍了这一问题。4.温度调节器双金属片位置相距太远，动、静触点接触不到：出现这种问题时，可用手或镊子将两片轻轻压在一起，但应注意用热电偶测温计重新检验温控器的调温性能，必须使刻度盘指示数与箱内实际温度相符。

　　烤猪炉在使用过程中出现不热的问题时，武功烤猪炉，应仔细查找导致这一问题的原因，这样我们才能有针对性的采取措施将问题解决。

　我们用脆皮烤猪炉烘烤食物时，遇到的很多失败都是源于炉子温度不准。如炉温太低往往导致肉烤不熟，而炉温过高则易导致肉烤太焦。由此可见温度校准是很有必要的。实际操作中我们可以按照下面的步骤校准其温度。

　　1.将脆皮烤猪炉专用温度计放在烤盘的正中间。

　　2.将烤盘放在炉子的正中档。

烤猪炉由于脆皮烤猪炉经常烤制各种肉食，长时间使用后难免会产生很多异味，用有异味的炉子烘烤的食物难免会影响我们的食欲。因此，我们每隔一段时间就需要给炉子去除异味。常用的去除异味的措施有以下几点：

　　1.腥味：我们用给脆皮烤猪炉烘烤一些肉类后会留下一股腥味，针对这一问题，我们可以将柠檬泡成水，用来清洗炉子，将腥味去除。

　　按照上述措施去除脆皮烤猪炉上的异味，这样我们就再也不用担心异味会影响我们的食欲了。爱好美食的你记住了吗？经过两个小时的煎熬后，香猪终于出炉了，出炉时浓浓的香味在空气中飘散开来，真是“一家煮肉四邻香”。整个香猪的皮被烤得金黄，就像披上了一件金色的外衣，金光散散的，不锈钢烤猪炉，食

烤全猪炉型号，随之是香猪肉的细嫩滑口。由于香猪被猪得很干爽，所以吃起来没有油腻感，到后记者也不知吃了多少块香猪肉，总之吃得很过瘾。

吃香猪时，再配上山庄自己种的新鲜蔬菜，整顿饭很有清爽很有味道。重要的是，那头香猪仅百多元，却足够十多人吃。

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