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一、烧烤时没有燃烧的化学排放：一切使用燃料作为热源的烧烤，如炭火，哪怕是充分燃烧后的红炭，无烟烧烤桌，白炭地烧烤，再如液化气、媒气的烧烤，哪怕是燃烧及其充分的烧烤器具，不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的物质依然污染食物，污染环境。在所有作为烧烤的热源中，达州烧烤桌，电是清洁的热源，电作为热源没有化学排放。

第二、烧烤时没有油烟的产生：油烟的产生，首先来源于烧烤时油滴滴落于高温的热源体，如油滴滴落于炭火，滴落于电热管，马上化做油烟；其次，油烟还来源于食物存在煎炸的过程，煎炸食物时的油质会变质，也会产生油烟，污染食物，污染环境。

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4.烤肉串温度过高时关闭风机，无烟烧烤桌价格，同时打开烧烤桌侧面的风门，靠自然风助燃。

5.烧烤桌闲置时关闭风机和风门。

6.烧烤设备要保持干净，清除掉烧烤桌的食品遗留物和残渣或者炭灰、油脂。6.使用完毕时要及时清理炭灰和水槽，以备下次使用。无烟烧烤桌更加环保

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