无烟烧烤设备的核心特点是无烟，这也是改革开放以来***对于环保和城市卫生要求的结果。百年健康和环保是所有人的梦想，尤其几乎在中国每一个城市的烧烤店，烧烤摊都用的设备，告别烟熏火燎是必然的环境要求。无烟烧烤炉的用途：烧烤。供烧烤食品包括：猪牛羊肉，海产品，烧烤车配件，水产品，蔬菜等等。

　　无烟烧烤设备的优点：

　　一、烧烤时没有燃烧的化学排放：一切使用燃料作为热源的烧烤，如炭火，哪怕是充分燃烧后的红炭，白炭地烧烤，再如液化气、媒气的烧烤，哪怕是燃烧及其充分的烧烤器具，不管我们看不看得到黑烟，万州烧烤车，化学排放依然存在，排放的物质依然污染食物，污染环境。在所有作为烧烤的热源中，电是清洁的热源，电作为热源没有化学排放。

　　第二、烧烤时没有油烟的产生：油烟的产生，首先来源于烧烤时油滴滴落于高温的热源体，如油滴滴落于炭火，滴落于电热管，马上化做油烟；其次，油烟还来源于食物存在煎炸的过程，煎炸食物时的油质会变质，也会产生油烟，污染食物，污染环境。

现在无烟净化烧烤车的应用极为普遍，但是对于很多朋友来讲，在使用无烟净化烧烤车的时候往往不知道它的设计原理。总的来讲，了解一定的无烟净化烧烤车设计原理对于更好的使用和维护无烟净化烧烤车是很有好处的。

近两年跟着烧烤美食的开展，各项疑问也随之而来，传统的碳烤，使用的烤炉十分简略，烧烤时常常伴有尘埃，食物在由生变熟的过程中散发出的油污，混到这些尘埃中，形成所谓的油烟，不只影响环境，并且******的健康。在如今的环境情况下，将来无烟烧烤必将替代如今的烧烤形式，变成烧烤中的干流。 环保依据当下的环保形势，专门为广阔的烧烤业生意者研制出产了无烟烧烤车、烧烤油烟净化车。

　　一、做烧烤生意烦恼的事情

　　1、开店口味要好，以前采用煤气的烤出来速度快，无烟净化烧烤车，色泽好，但就是入口不香，

　　2、木炭烧烤成为主流但油烟过重，对己对他人都是一种痛苦，长期吸入会导致头昏、心慌、胸闷。

　　3、邻居投诉不断，管经常光顾

选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%，（此数据仅供参考，平吸风烧烤车，具体由工程商按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于净化器的大处理风量时会影响净化器的净化效果） ；

3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少3米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离2米以上比较合适；

4、机器在安装前好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移；

5、机器的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网；

6、接好排油管；

7、启动净化器之前必须先启动风机运10分钟（特别是在严寒的冬天，风机先启动的时间应该更一点），关机时应先关掉净化器后再停风机。

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