空气能烘干机
腊肠空气能烘干洁阳有妙招
腊肠是一种美味的肉类膳制加工品,为广大群众所喜爱。传统的腊肠烘干机器大都是烧煤、油,或是电加热式,这种方法是一是耗电量比较大,物料受热不均匀。腊肠的质量好坏除了与胎腊肠的配料工艺有关系,更主要取决于腊肠干燥工艺,腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水份,使其达到成品的标准含水量,还影响着腊肠的色、色、形(外观)等观感的指标要求,与腊肠产品在今后一段时间的保质期内不发霉、不发酵、不变质。可见,干燥工艺在腊味制作加工中是非常重要的一环。高温热泵烘干机不断循环加热烘房内物料和空气,物料水分蒸发由空气带走,当烘房内湿度高于设定值时,可以选择除湿或排湿,除湿时热泵烘干机由制热转为制冷,带有水分的热空气与机组产生的低温冷媒进行热交换,热空气遇冷水分凝结在蒸发器上起到除湿作用。
传统的腊肠烘干工艺,燃煤烘干:就是把灌制好的腊肉经阳光下滴水吊晒后置于烘房中,烘房里设有燃煤管式热风炉,用于加热空气,用鼓风机将热空气送入干燥房,并以对流换热方式使腊肠脱水干燥。用这种方法干燥腊肉,存在着产品受煤灰、烟灰污染,干燥周期长(一般要72小时以上),能耗大,腊肉需经过多次“转竹”和“升柜”,劳动强度大,干燥过程的温、湿度难以控制,腊肉质量不稳定等弊病。在环境温度低的情况下,压缩机外加保温棉和电加热带,提供能效比。
洁阳腊肠热泵烘干工艺:
1、等速干燥阶段。历时5到6个小时,在物料装入烘干房后两小时内,温度快速升到60℃~65℃,不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程,控制肉不变色变味。预热时间后,调节温度到45℃~50℃,湿度控制在50%到55%的范围之内。
2、减速干燥阶段。发色期和收缩定型期的控制,温度控制在52℃~54℃,湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。
3、快速干燥阶段。为了强化干燥速度,温度要升高到60℃~62℃度,烘干时间控制在10到12个小时,相对湿度控制在38%左右。腊肠***终烘干湿度控制在17%左右。
空气能红枣烘干机减少烂枣提高品质
千百年来,红枣干制主要采用太阳晒干,自然晾干的生产方式,它存弊端。1、依赖大自然,成品质量难以保证。2、投入劳动力多,枣农负担加重。
利用空气能烘干机来烘干红枣有很多好处:1、降低烂枣率。2、提高干红枣等级。3、提高成品红枣的重量百分率。
利用红枣烘干技术可以保证红枣的商品价值,烘干枣在烘干的过程中,受到氧化作用和紫外线的***更少,损失更小,烘干枣也更耐贮藏,烘干时的高温具有杀菌杀虫作用,能使食心虫类受热消失。红枣烘干机省工省时,成本较低。比较烘干枣与晾干枣,要达到同一质量和含水量,晾干枣需要几个礼包时间,而烘干枣只需要经过1昼夜就可以达到相同要求。在APP界面设计上,更多的将借鉴智能家居的控制方式,直观地展现机器运行状况,这也是热之原智能干燥正在开发的一个方向。
洁阳空气能热泵红枣烘干机设备是一种新型环保节能的烘干机设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机做工,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热(烘干箱),把烘干箱能需要干燥的介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至常温~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了35%-40%的电能,工作中不会产生任何污染。机组在运行时,要经常进行观察,发现机组进出水温差过大时,要及时对水系统进检查:水泵是否正常,水流量情况及清洗水过滤器。
使用空气能热泵烘干机烘干红枣的注意事项:升温切记不能过快,否则会造成糖化或碳化现象,严重会出现裂果,影响品相,红枣烘干后应存放在阴凉的房间内,不能暴露在阳光下。烘干时间不能太长,否则会出现酸化枣等。
洁阳枣烘干机,节能环保,减少烂枣,提高产品品质。
热泵烘干机应用领域
***烘干机:三七烘干机、八角烘干机、巴戟烘干机、山药淮山烘干机、灵芝烘干机、海参热干机、金银花烘干机、罗汉果烘干机人参烘干机、沙姜烘干机、巴戟烘干机、枸杞烘干机、等。
农产品烘干机:霸王花烘干机、玫瑰花烘干机、菊花烘干机、香菇烘干机、竹荪烘干机、红薯烘干机、黄秋葵烘干机、 银耳烘干机、木耳烘干机、辣椒烘干机、 黄花菜烘干机、 茶树菇烘干机、 香芋烘干机、菜干烘干机、竹笋烘干机、木薯烘干机、淀粉烘干机、食用菌热泵烘干机、蔬菜烘干机等。腊味制品企业钟爱洁阳空气能高温热泵烘干机腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。
水果烘干机:龙眼烘干机、荔枝烘干机、香蕉片烘干机、芒果烘干机、蜜枣烘干机、大枣烘干机、杨梅烘干机、柠檬烘干机、葡萄烘干机、菠萝蜜烘干机、奇异果烘干机、柿饼烘干机、橄榄烘干机、果脯烘干机等。
食品烘干机:腊肠烘干机、 腊肉烘干机、 腊鱼烘干机、 香肠烘干机、肠衣烘干机、河粉烘干机、米粉烘干机、红薯粉烘干机、面条烘干机、挂面烘干机、腐竹烘干机等。
海产品烘干机:海鱼烘干机、鱿鱼丝烘干机、虾干烘干机、鲍鱼干烘干机、海参烘干机、墨鱼烘干机、海马烘干机、瑶柱烘干机等。
茶叶烘干机:普洱茶烘干机、 红茶烘干机、大红袍烘干机、 金骏眉烘干机、铁观音烘干机、 绿茶烘干机、毛尖烘干机等。
佛香烘干机:佛香烘干机、盘香烘干机、 线香烘干机、竹签香烘干机、 棒香烘干机、工艺香烘干机、 蚊香烘干机等。
木材烘干机:红木烘干机、红木家具烘干机、 紫檀木烘干机、 黄花梨木烘干机、 黑酸枝木烘干机、大红酸枝烘干机、乌木烘干机、条纹乌木烘干机、鸡翅木烘干机、红木帮成品烘干机、红木家具油漆烘干房、木地板烘干机、木制品烘干机、竹制品烘干机、竹签烘干机、竹胶板烘干机、 竹地板烘干机、单板烘干机、桉树旋切板烘干机、建筑模板烘干机等。4、第二个除湿阶段,过程控制同上,湿度控制在55%-65%,时间控制在36小时。
工业品烘干机:印刷烘干机、 皮革烘干机、 布料烘干机、 石膏烘干机、塑料烘干机、电镀烘干机、工艺品烘干机、纸简烘干机、橡胶烘干机等。
生产线烘干机(隧道烘干机、带式流水线烘干机):橡胶手套烘干机、 面条隧道式烘干机、 直条米粉烘干机、石膏砌块隧道式烘干机、皮革隧道式烘干机等。
版权所有©2024 产品网