食品级氯化镁又名水氯石化学式 MgCl2·6H2O， 分 子 量：203. 。白色结晶体，呈柱状或针状，有苦味。 易溶于水和乙醇，在湿度较大时，容易潮解。116～118℃热熔分解。氯化镁别名卤片、盐卤，是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。085Mpa，则料液终止沸点温度降到121-136°C，蒸发时间缩短至65-85分钟，蒸汽消耗降至18-23吨，刷罐周期延长至7-10天，能耗降低，生产效率提高。食用氯化镁可作为食品添加剂用于豆类制品生产中，作为稳定剂或凝固剂。少量食用对***无害。

煤矿专用阻化剂氯化镁片状

洗煤厂的传统工艺中，并没有应用氯化镁，用的***多的是聚丙稀铣胺（pam），但是单纯使用此洗煤药剂的效果并不好。而且价格高。

正是上面两个原因，所以在洗煤的特点阶段，使用了氯化产品。在***新的工艺中，效果非常明显。

1）性价比提高很快。

2）除硫，形成MgS,发生沉淀从而出去硫。

3）氯化产品***擅长的就是除去水溶液中的细分子，产生絮状物沉淀。

虽然传统药剂也能产生沉淀，但沉淀物结合过于紧密，在沉淀管槽中堆积不宜去除，增大了生产成本。这一部分使用氯化镁之后，形成絮状物，可以持续流动去除，降低了生产成本同时提高了生产效率。

氯化镁一个重要的性能就是有絮凝作用，这也是它的一个重要应用。

其基本原理是：改变固体颗粒的表面电性，预先形成一部分较大的絮团，这些絮团再相互抱团沉淀。

例如做豆腐，卤水点豆腐。当然这个必须用食品级氯化镁，这是市场监管的问题，这里就不多说了。

只需少量的氯化镁，就能形成很大的作用。

这是因为氯化镁是亲水物质，能够在水中迅速快散。

洗煤添加剂使用的也是这种特性。

冶金行业

用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂，并是制造二号熔剂和冶炼金属镁的原料。

化学工业

主要用于制作各种镁盐，如氧化镁、氢氧化镁，碳酸镁，bian炮固引剂，也用作防冻剂的原料。

建筑材料

与菱苦土（MgO）制成坚硬的耐腐蚀的镁氧水泥，可制***造大理石，苦土瓦，地板，天花板，装饰板，防火板，大棚支架，无机玻璃钢大棚骨架、菱镁保温鸡舍、波形彩瓦、通风管道、隔墙板，菱镁井盖，浴缸，门窗框以及活动房屋等。在冬季施工时用做防冻剂。

机械工业

日常生活中，用菱苦土可制成机械包装箱，三角垫棱和家具等，是“以土代料”的好材料。

食品行业

是蛋白质凝固剂。用卤水（食品级氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐，质嫩味鲜，还用作部分食品的添加剂。

交通行业

用作道路化冰融雪剂，化冰速度快，对车辆腐蚀性小, 高于氯化钠效果。 ?

农业

可用做制镁肥，钾镁肥和棉花脱叶剂。

其他

此外还可用做煤矿防火剂、公路防尘剂、稳定土壤。