在石油工业中的应用

　　油井钻探过程中，大颗粒盐，为保护岩盐层岩心的完整性，需在泥浆中添加盐作稳定剂，用盐化工产品***bei使钻井泥浆增重并作调节剂。石油jing制时，为除去汽you中的水雾，用盐作脱水剂。在煤油精炼过程中，以盐作过滤层除去其中的混杂物。还有很多盐化工产品也广泛应用于石油工业。

　　在轻工业中的应用

　　在制肥皂中，为保持溶液有合适的粘度，常常加入盐。由于盐中钠离子的作用，可降低皂化液的粘度，从而使皂化反应正常进行。为使脂肪酸钠在溶液中达到足够的浓度，还需加固体盐或浓盐水，进行盐析，提取甘油。肥皂和合成洗涤剂中，盐，还用盐化工产品硅酸钠作填料，可增加肥皂的碱度、硬度和强度。

工业用盐的主要成分是亚xiao酸盐，亚xiao酸盐可与肉品中的肌红素结合而更安定，所以常在食品加工业被添加在香肠和腊肉中作为保色剂，以维持良好外观。亚xiao酸盐对人的致死量为每公斤体重22毫克，在烹调或其他条件下，肉品内的亚xiao酸盐可与氨基酸降解反应，生成有强致ai性的亚xiao胺。

香港城市大学生***学系副***林汉华表示，亚xiao酸盐具有防腐作用，通常用于香肠、腊肠、火腿等加工肉类制品。***吸收过量亚xiao酸盐，会影响红血球的运作，令到血液不能运送氧气，口唇、指尖会变成蓝色，即俗称的“蓝血病”，严重会令脑部缺氧，甚至***。

1.结构上：shi盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是N***，式量58.44，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的ya硝suan钠，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由ya硝suan根离子和钠离子构成。

2.性质上：shi盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝suan钠在干燥条件下较为稳定，精致细盐，但能缓慢吸收氧而氧化成硝suan钠，水溶液呈碱性。

3.外观上：两者都呈白色，特殊情况下shi盐也可能显***或淡蓝色，亚硝suan钠也可能微显淡***。两者都呈晶体状，软水盐，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。

4.溶解性：亚硝suan钠和shi盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。

5.味道：亚硝suan钠略有咸味，shi盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。 ①.另外工业用盐与shi用盐的区别是工业用盐中含有氯化镁等杂质，这种杂质容易吸收空气中水分变潮，可以长时间观察有没有变潮来辨别工业用盐和食用盐. 也可以加入澄清的石灰水来区别工业盐和使用盐，工业盐加入澄清的石灰水会产生沉淀物

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