醋suan钠的生产厂家较多，一般是通过以上两种方式生产，即冰醋酸与碳酸钠或片碱或液体氢氧hua钠反应生产，由于碳酸钠的杂质含量较难控制，***厂家，片碱采购成本较高，故广泛使用的是液体氢氧hua钠。 根据使用目的不同，一般工业级三水醋suan钠使用回收冰醋酸及普通液碱（如隔膜法碱），而食品级及yi药级水合cu酸钠或无水cu酸钠则采用高chun冰醋酸及离子膜液碱。

一般采用不锈钢制反应器，投加冰醋酸及氢氧hua钠搅拌在80-100度情况下反应。水合醋suan钠一般使用结晶器，反应结束进行浓缩冷却结晶，离心机甩干后包装。 无水cu酸钠反应结束后需进行脱色精制操作，然后进干燥器，干燥至水份含量合格后冷却包装。

性状：无色透明结晶或白色颗粒2、相对密度：1.45（三水合物）；1.528（ 无水物）3、折光率：1.4644、熔点（℃）：3245、溶解性：易溶于水，58%含量***，稍溶于乙醇、乙mi。 [1] 计算化学数据编辑1、疏水参数计算参考值（XlogP）：无2、氢键供体数量：03、氢键受体数量：24、可旋转化学键数量：05、互变异构体数量：无6、拓扑分子极性表面积：40.17、重原子数量：58、表面电荷：09、复杂度：34.610、同位素原子数量：011、确定原子立构中心数量：012、不确定原子立构中心数量：013、确定化学键立构中心数量：014、不确定化学键立构中心数量：015、共价键单元数量：2 [1] 毒理学数据编辑1、皮肤/眼睛刺激：兔子皮肤标准德雷兹染眼实验：500mg/24H 对皮肤有轻微的刺激作用。兔子眼睛标准德雷兹染眼实验：50ug/24H 对yan睛有轻微的刺激作用。2、急性毒性：大鼠经口LD5O：3530mg/kg大鼠吸入LC5O：gt;30gm/m3/1H小鼠经口LD5O：6891mg/kg小鼠皮下LD5O：3200mg/kg小鼠静脉***LDLO：1195mg/kg兔子皮肤LD5O：gt;10gm/kg兔子经静脉***LDLO：1300mg/kg

家庭简易制备***要领

用具:纯碱、食醋、容器(如废弃饮料瓶，***，易拉罐)、分子化合物塑料棒、小勺。 步骤: ① 将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。 ②用分子化合物塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。 ③处理实验区，***生产厂家，将1:10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。 现象:快速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解 优点:要领简便、材料便于寻觅，在家中即可以领会到实验的兴趣。 错误谬误:不可以将生成的***用来实验，没有处理举措措施，实验精度差。 原理:2CH3COOH Na2CO3==2CH3COONa CO2↑ H2O(产生原因是弱酸的部分电离)

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