清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗，且清洗时对蔬菜损伤较大，不能应用于叶类蔬菜的清洗。为此，设计了以超声波和气泡作为蔬菜清洗动力的新型蔬菜清洗机。实验证明，该清洗机械能有效去除蔬菜表面的污染物，且对蔬菜损伤很小。

在含有许多气泡的液体中，当气泡的液体中溃灭和回弹再生时，会产生巨大的瞬时压强。当溃灭的气泡靠近过流的固体边界是，水流中不断溃灭的气泡所产生的高压强的反复作用，可***固体表面，从而产生气蚀现象

高温下的超声波清洗器、超声波清洗机的***尤为重要。因为超声波清洗机、超声波清洗器主要的工作方式是有开关电源形式出现，因此在高温下的***要有一定的散热通风条件，现在大多数企业在使用超声波清洗机、和超声波清洗器时候，常常放置在不通风的角落，容易造成，机器的本身所产生的热量不容易散放。再加上超声波清洗机、超声波清洗器工作对液体需要有一定温度需要，因此超声波清洗机、超声波清洗器的使用环境非常苛刻。对于电子产品来说，很高的温度会造成工作点的漂移，电流过大。管路系统有无漏气漏水的情况，将待处理的瓜果等要整齐地放在运输带上，不能压在滚轮上，在运输带上待处理物品不能堆得过多，以免影响清洗效果，并且清洗完毕后的物品不能停放在运输带上，影响后续工作。轻则造成电路跳***，重则烧毁电路。

蔬菜清洗机又称气泡式蔬菜清洗机、网带蔬菜清洗机、水果蔬菜清洗机

蔬菜清洗机采用高压汽泡水浴清洗，辅以强水流催流，自带气泡发生装置和高压喷淋装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残***，漂浮杂物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，使果蔬等物料得到彻底清洗。蔬菜清洗机的优势在于清洗彻底、清洗能力大、臭氧杀菌辅助洗净药残留、而且对叶类菜不会造成任何损伤。清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗，且清洗时对蔬菜损伤较大，不能应用于叶类蔬菜的清洗。

设备主体采用SUS304不锈钢制作，白菜清洗机采用高压水气泡水浴式清洗，不损伤物料，清洗效果好，能保持果蔬产品原有的色泽。介质水可过滤循环使用，清洁效率高，实用性强且节能。再经喷淋清洗后，提升输送到下道工序。（2）使叶菜的各部位都能清洗到，从而达到比较好的清洗效果，设计出整套的清洗设备，并实现了叶菜清洗的自动化。可根据用户各自的加工特点量身定做，更大程度满足工艺要求。