由于蔬菜清洗机的型号不同，其设备的功率也就不同，所以我们在使用蔬菜清洗机的时候一定要根据自身实际情况来选择其功率的大小。蔬菜清洗机有时用小功率，花费很长时间也没有清除污垢。而如果功率达到一定数值，很快便将污垢去除。

蔬菜清洗设备与家用果蔬清洗机的***在原理上是差不多的。清洗在蔬菜加工中很重要, 清洗过的蔬菜既可能是***终产品, 也可能作为蔬菜深加工中的初级产品,清洗作业对于蔬菜加工品的质量至关重要。

清洗机主要运用蔬菜在设备容积内，用风机、水泵等设备，使设备容积的水形成翻滚流动等方式，从而带动水内的蔬菜等产品翻转，使其达到清洗的目的，蔬菜清洗机的主要用于叶菜类蔬菜，比方说：***，白菜，芹菜，油菜，菌类、海鲜类亦可使用。有些果蔬可以配置高压喷淋装置，这样起到的效果会更加明显，效果也比较好。如果大家想要对大量的蔬菜清洗的话还是使用这种机器比较好，这种设备在价格方面还不是很贵，从而可以解放大量的劳动力。

清洗机普遍采用气泡翻滚-刷洗-喷淋技术的原理，典型的设备有气泡蔬菜清洗机。该系列清洗机采用水汽浴的方法对蔬菜进行清洗，清洗能力大,洗净度高，且不损伤被清洗的物料。其气流发生装置在清洗中喷出大量气泡，产生类似超声波的清洗效果。

清洗机

利用涡流喷淋专利清洗技术，通过离心力的作用和洗涤筐的独特设计产生强力瀑布水流冲洗蔬菜和水果，能轻松清洗一些比较难洗的水果和蔬菜，如花菜、葡萄和草莓等，而且被洗涤物同洗涤筐同时旋转，确保蔬菜和水果不受过重磨擦而伤害。

自动微电脑控制技术，自主研发的微电脑控制板和控制程序，洗涤时间可调，四位数码管显示，多种程序供用户选择，洗涤完成时报警提醒等人性化设计满足用户不同需求。