巴氏杀菌是低温杀菌重要的一种方法，在食品领域有着广泛的应用。巴氏杀菌既能达到灭菌的目的，又能***da限度地保证食品原有的风味特点，深受食品消费者的青睐。

巴氏杀菌设备是食品行业的重要杀菌设备，应用广泛。该设备安全卫生可靠，袋装杀菌设备供应商，深受广大消费者的喜爱。巴氏杀菌机不断发展的过程中一些技术也在不断进步，加热降温原理有压缩机和水循环两种，相比之下水循环要比压缩机的效率高，且保留了牛奶的原味，逐步替代了压缩机巴氏杀菌机，水循环巴氏杀菌机的类别在市面上有迷你型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类，全自动巴氏杀菌机，鹤壁杀菌设备，随着巴氏杀菌工艺的不断发展，巴氏杀菌机的种类也在不断的增加。

杀菌设备采用燃煤或燃气直接加热，使用方便，安全可靠，节约***，适合小批量生产。

该设备用于罐头、饮料、豆奶、花生奶以及真空软包装各种肉类、豆干，罐头类杀菌设备，蔬菜等，；还适应于科研单位，罐头类杀菌设备品牌，试验室、医liao、制药等各种物料的高温高压灭菌，也可作常压杀菌。

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杀菌设备主要有高温热力杀菌（120℃杀菌）、蒸汽杀菌、蒸煮杀菌锅、微波杀菌设备、辐照杀菌等。按杀菌机械种类分为：水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、紫外线杀菌器、臭氧杀菌器、巴氏杀菌、瞬时灭菌机这大类别。

高温热力杀菌：

高温热力杀菌主要是通过高温，将食品内的***杀菌，使食品内的***数量、***总数以达到***食品检测的标准。蒸汽杀菌、蒸煮杀菌锅均属于高温热力杀菌。

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