主要油料的压榨方法
(一)花生仁的压榨方法:其工艺流程如下:
花生仁——清理——破碎——轧胚——蒸炒——压榨
操作说明:花生仁属于含油较高的油料,含油率高达 40-50%。清杂时用规格 10 目/ 英寸的筛网筛选, 使其含杂质不超过 0.1%,再经破碎机破碎,破碎程度达 4-6 瓣,再经轧胚机轧胚, 然后进入蒸炒锅, 进炒锅应加 8-10%的水。蒸炒使其水份含量达 1-2%,温度达 120-130 度方可进榨油机进行压榨。
注:若无破碎和轧胚设备时,螺旋榨油机榨圈加工,也可将筛选好的花生仁放在平底炒锅或
滚筒炒锅内炒(滚筒炒锅可加入水 4-6%,平底炒锅可加水 8-10%),炒至花生仁内部达到浅***,温度达110-150度时,便可以出锅入榨。压榨花生仁时容易出现的问题:
1、压榨时出现跑渣现象,螺旋榨油机榨圈生产厂家,压榨花生仁出现跑渣主要是油料太干, 含水份低。其处理办法与大豆相同,若是跑渣属于榨油机问题,则可以根据上述所情况,将榨油机进行调整,以达到压榨正常。
榨油机怎么挑选
冷榨和热榨选择
接着就是从冷榨和热榨进行选择了,这个就要结合当地的民俗来选择了,有的地区喜欢使用生油,螺旋榨油机榨圈价格,有的却不是,这个我们就要根据我们自己当地的风俗来选择下。
榨油类型上来选择
现在我们的榨油机类型还是蛮多的,不同的类型针对的榨油食品也是不一样的,有的是花生的,有的是大豆的,有的是菜籽的等等不同的类型榨油机,我们在选择上要进行合理的选择。
榨炼一体化和榨滤一体化的选择
接着就是我们在选择榨油机时,要考虑到我们是选择榨炼一体化机还是选择榨滤一体化机呢,这个就要看我们的前者适合大型企业,大型厂家;后者适合小作坊类的榨油厂。
炒料机选择
接着我们选择榨油机时就涉及到炒料机的选择了,我们有温控和电加热两种类型来购买,这个就要结合我们所在地区的榨油农产品来看了,如花生类菜籽类就是选择不同的来进行炒料。
榨油机榨条、榨圈油槽过深有哪些影响
榨油机在长时间的使用后榨条、榨圈油槽过深,对于这种原因我们要调整榨条、榨圈的位置。饼太薄,榨膛
压力过大,我们就需要放大出饼的厚度,这样才能舒缓压力。压榨遍数过多,这种比较好解决,减少压榨次数就
行了,零件磨损是大部分榨油设备漏渣的主要原因,油料太干也会造成冒渣的现象,可以适当提高水分。真空螺
旋榨油机不但可以实现高品质油料的生产,更重要的是可以保证我们食用油的油质问题,廊坊螺旋榨油机榨圈,比传统的榨油设备更可
靠、操作更加便捷、并且可以一机多用,可以压榨花生、玉米、棉籽、油葵、山茶籽等等,应用范围非常广泛、
比普通榨油机更具有流通性,我们的产品不受地域、温度的限制,四季均可以生产。
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