杀菌锅的原理

杀菌锅的主要产品是大型高温杀菌锅，以全自动杀菌锅为主，蒸馒头锅现货，小型杀菌锅以全自动电汽两用杀菌锅为主，这与 南方以小型立式杀菌锅为主的杀菌锅企业形成了鲜明的对比。杀菌锅的特点就是设备大，板材厚，自动化程度高，蒸馒头锅哪种好，***服务好，质量好，高温杀菌锅的原理就是利用在高温下，蒸馒头锅，xijun中的蛋白质变性，造成xijun***。这一特性设计生产的。它更增加了自动控制装置，安全联锁装置，节能节水装置等，使食品保质期更长，口感更好。

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杀菌锅安全性能和品质

杀菌锅安全性能高

杀菌锅锅门设计安装了安全连锁功能，只有把锅内气压全部排空，打开安全连锁装置时，蒸馒头锅型号，才能安全开启锅门，锅门没有安全关闭时杀菌锅不能升压，确保了设备的安全性，此安全连锁功能已通过山东省技术监督局鉴定使用。

杀菌锅注重品质细节

锅体外覆盖一层由导热系数小的轻质保温材料构成的保温层，更好的防止锅内热量欺失，保持杀菌温度均衡稳定，节省能源，同时提离了产品的安全性

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GT7CW 型系列卧式杀菌锅是属于静置式、间歇式杀菌设备，以通入饱和蒸汽为加热介质对产品进行高温灭菌，用补充压缩空气来实施反压操作，再注入冷水(温水)直接进行强制冷却的杀菌设备。其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便。适用于罐头类产品、饮料、牛奶、卤制品等产品马口铁罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理，以达到保质期内“商品无菌”的要求。

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