1、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
2、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
3、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
蒸馒头锅
温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,蒸馒头锅哪家做,食品杀菌锅使工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,杀菌锅功能特点,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,蒸馒头锅多钱,产品品质得到保证;整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在±0.5℃,可多阶段加热,蒸馒头锅,节约能源,在仪表上(压力表前)也按有三通阀,叫三通旋塞或三通考克,这个三通阀主要是校准压力表和冲洗压力表弯管污垢用的!
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设备构成及特点
包括锅身、锅盖、弯臂装置、安全连锁装置、轨道、密封圈、蒸汽、喷管、冷却水管、管道、保压装置及闸阀等。气垫密封式杀菌锅的密封装置采用国内***技术配置,蒸馒头锅型号,整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,具有操作容易,维修方便、安装简单等特点。保压采用自动控制装置,当压力超限时可以自动进行调节,以保证容器在允许范围内正常工作。
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