夹层锅分类
(1) 按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
(2) 按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
(3) 按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
搅拌系统采用自转公转相结合的方式,商用炒菜机供应商其传动比为不整数传动比,麻辣酱炒锅视频,保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。厂家供应燃气全自动商用炒菜机供应商,自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,商用炒菜机供应商再利用 液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力
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1.加热部分:电磁炉的锅体下面有搁板,麻辣酱炒锅500升,下面有励磁线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。
2.控制部分:主要有电源开关,麻辣酱炒锅型号,温度调节钮,麻辣酱炒锅,大型大米炒锅图片,功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。
大功率电磁灶的组成部分
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3.冷却部分:采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。
4.电气部分:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。
5.烹饪部分:主要包括各种炊具,供用户使用
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