口罩灭菌机价格-口罩灭菌机-诸城广盈机械
作者:诸城广盈机械2020/2/29 21:08:17







什么是双层水浴式杀菌锅、

1. 温度均匀,无死角

杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断地切换式均匀的流动,保证了罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均匀。杀菌笼筐(托盘)内不同位置的被杀菌食品得到了***均匀理想的加热效果,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。保证了温度分布和热量传递的均一性,保证F值计算准确,使过度高温蒸煮现象减小到限度。

2. 高温短时间灭菌

本机是采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐中的水加热到杀菌要求温度(多阶段杀菌除外),从而缩短了杀菌操作时间,提高工作效率。

3. 杀菌温度高

本机是采用国内技术,口罩灭菌机厂,利用热水循环、浸泡式杀菌,口罩灭菌机报价,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水和排气等全过程进行智能化、自动化控制,设定温度控制在±0.5℃范围内。

4. 节约能源

本机杀菌过程中使用的工作介质水可循环使用,口罩灭菌机,节省了能源、时间、人力和物力,降低了生产成本。

5. 自动控制系统

整个杀菌过程可全部由电脑自动控制,完成操作;也可转化***工分步操作。

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杀菌锅设备操作规程及注意事项

( 1 )在使用过程中应经常对斜面自锁、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。

( 2)锅身法兰面上的密封圈因老化,缺损和磨损过大时,口罩灭菌机价格,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。

( 3 )设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净、吹干。外露加工表面刷以防锈油;安全检测控制仪表予以罩封保护。

( 4)杀菌方式

卧式杀菌锅可根据不同产品设计水浴式杀菌、蒸气杀菌、喷淋式杀菌三种方式。温度、压力、杀菌时间可分自动控制和手动控制。

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水浴式杀菌:


杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:系统是加压的,传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。

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