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夹层锅分类

(1) 按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

(2) 按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅

(3) 按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

行星搅拌炒锅可以变频搅拌自动翻锅出料，采用电/燃气等加热方式：是节能环保、使用操作简单，温度控制敏锐、准确的一款设备。作为酱料炒锅能够炒出地道爆香味道，搅拌夹层锅价格，作为高粘度食品搅拌能搅拌均匀，转速可调，搅拌夹层锅，使工艺师傅们减少人力，提***率，有惊喜的成果。

电加热行星搅拌炒锅带有温度仪，温度可控可调；物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅，也是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的优选设备。

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1、 本产品锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体切合度高，搅拌夹层锅报价，避免糊锅现象出现。

2、 采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热。

3、 搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。

4、 使用***的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，搅拌夹层锅多少钱，符合国地认证标准。

5、 采用变频调速，转速可以从零到*速任意调节。

6、 液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。

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