杀菌锅的适用范围及杀菌功能
适用范围:金属容器:马口铁罐4***的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,特别适合含气包装的产品。
工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
蒸汽杀菌功能(可选项)。
、铝罐。
软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
肉制品杀菌锅处理工艺
电脑全自动饮料制品专用杀菌锅设备特点
1升温快/由于锅内只有少量循环水,并采用***率换热器。所以,被杀菌食品升温速度快,可以保留食品的风味和色泽,能有效降低能源的消耗。
2完善的压力、温度控制,适合含气包装的杀菌。杀菌锅结构锅体---包括锅身、锅盖、安全连锁装置、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。 /压力控制,±0.005Mpa,温度±0.5℃。杀菌过程中对釜内的温度和压力进行连续监测,控制系统自动对釜内压力、温度进行校正,以使其与包装内的压力相适应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到***或变形。
杀菌锅结构及适用范围
杀菌锅结构
锅体:包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。
控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。
配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等。
使用范围
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、饮料等)
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