烘干设备

经过实践使用和改善，对风温文热能配比进行了探究。经过实验发现，在微波作用存在时，热风温度设为60~70。C即可，既能削减热风的能量耗费，又能降低物料过热的概率。在平等风温的干燥条件下，烘干设备，为到达30 kg／h的水蒸发量，挑选不同的微波功率，使其热能贡献比例分别在50％、35％、20％、15％、5％条件下进行试验。结果表明，水果烘干设备，当烘干设备微波奉献在50％时，***依旧呈现了部分彻底干燥而少数部分未干的现象；微波奉献在35％～5％时，若物料原始含水在30％以内，微波奉献份额能够控制在20％左右；若物料原始含水在35％~30％时，微波奉献比例能够控制在15％或更低一些，这样即可得到较好的干燥作用。因为干燥时热风的奉献较高，这样烘干设备能够称为带有微波的热风组合干燥设备。

烘干设备设备实践使用事例剖析

下面以260 kg／h***处理量的设备为例进行阐明。物料原始含水25％ ～30％ ， 干燥制品含水6％ ～8％，烘干设备网，水蒸发量70-75 kedh。设备由单元模块组装而成，整机长20．5 m，烘干设备醉大宽度1．55 m，整机高达(至机顶)1．78 m。设备装机功率61 kW，蒸汽耗费约1o0～130 kg／h。干燥全程的物料温度控制在50~75℃ 。

烘干设备首要由果蔬干燥箱、太阳能集热器和控制系统等组成。果蔬干燥箱和太阳能集热器之间选用风管衔接，环境中的空气经过太阳能集热器后，空气被加热，加热的空气由风机引进果蔬烘干箱中，烘干设备在烘干箱的两次热风的出入口均设计有温度监控装置。当温度过高和过低时，经过进口处的加热器及配风对进口热风温度进行调控，以习惯天然绿葡萄的干燥条件。

烘干设备用于绿葡萄干制干时，首要经过要害的设备———烘干设备集热器对空气进行加热，使进入干燥环境的空气升温，经过风机导入干燥箱中，加速绿葡萄干的制干速度。太阳能干燥设备的干燥时刻从传统天然晾房的45 d 缩短至15 d，干燥时刻大大缩短。而且该设备干燥葡萄干的质量大大优于晾房制干中的葡萄干。

天然绿葡萄干由无核白葡萄制干而成，其传统制干办法有荫房晾制和人工快速制干法。荫房晾制办法干燥周期长，易受风沙、尘埃和虫蚁的污染。介绍了烘干设备热泵组合干燥设备、烘干设备集热厢式干燥房、混联式太阳能干燥设备和气体射流干燥试验装置等天然绿葡萄干制干配备的研讨进展，以期使用***的烘干技能和设备，进步绿葡萄干质量和层次，进步产品附加值，推进新疆葡萄业可持续发展。

烘干设备热泵组合干燥设备

研讨的烘干设备热泵组合干燥设备，大蒜烘干设备，选用太阳能和空气热能供给首要干燥热能，可用于绿葡萄的制干加工。首要由集热器、空气热泵、干燥室及温湿度全自动控制系统组成，见图1。在太阳能足够时，用太阳能作为干燥的热源，热泵停止工作; 当太阳能不足时，发动热泵，一起供给热源，确保葡萄干制干时足够的热源。

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