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台烤家用真***装机厂家

?氮气在食物包装中的运用

氮气（N2）是理想的惰性气体，在食物包装中有特有***：不与食物起化学反应与不被食物吸收，能削减包装内的含氧量，极大地按捺***、霉菌等微生物的成长繁衍，减缓食物的氧化蜕变及腐变，从而使食物保鲜。充氮包装食物还能很好地避免食物的揉捏破碎、食物粘结或缩成一团，坚持食物的几许形状、干、脆、色、香味等长处。现在充氮包装正快速替代传统的真***装，已运用于油炸薯片及薯条、油烹调食物等。受到消费者特别是儿童、青年的喜爱，充氮包装可望运用于更多的食物包装。

食品安全

包装作为食品的一部分，一直以来都在食品的生产销售中占有非常重要的地位。在以前的时候，国内的生产水平有限，所以食品的包装一般来说都非常的简陋，有些食品的包装都是就地取材，直接用废报纸进行包装，有些食品或者根本上就没有进行包装，但是食品包装的特点要求严格，所以这也就很大程度上造成了食品的安全卫生隐患。从中我们也可以看出食品包装之于食品的质量保证是多么的重要。