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作者:永腾榆耳2020/9/14 3:51:55








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榆耳是我国的食,药兼用菌。在分类地位上属于菌物界。担子菌亚门,层菌纲,无隔担子菌亚纲皱孔菌科(胶半隔菌科)黏韧革菌科属(胶韧革菌属)。位于山东省济宁市鱼台县张黄镇地理位置优越紧靠京沪、京九、新石铁路和京福、日东高速公路。民间俗称榆蘑或榆耳,榆书树蘑菇,还有称沙耳,榆耳食用时质地如海参,肉质如蹄筋,口感柔中有脆具有特殊风味,鲜美可口,是美味的食用菌,具有很高的营养价值。













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