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鱼台县单片榆耳生产基地坐落山东省南半部，是周边几个省市较早研讨培养开展的仅有一家榆耳培养基地

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每100克榆耳耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量的***高出20倍，比动物性食品中含的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量***多的，所以它是一种非常好的天然食品。

　　***认为榆耳有极高的yao用价值，它味甘性平，有凉血、止血作用，主咯血、***、衄血、血痢、出血、就是因为它的含铁量高，可以及时为***补充足够的铁质