炒面粉,就是用搅拌锅炒制面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉末。营养价值高,又很方便快捷。所以很受现代人喜欢。炒面粉的做法现在也越来越方便。隆泽炒面粉机器,可实现仿人工自动翻炒,不糊锅,不粘锅。
产品描述:
1、本产品为可倾式搅拌炒锅,解决了搅拌出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于前茅地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被***,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜90度,倒料无死角,易于清洗,降低劳动力,提高生产效率。
炒面粉,顾名思义,就是用锅炒制面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。 因为炒面粉宜用文火,翻炒要勤快,所以一般的炒锅动辄就糊锅,粘锅,黑锅。但是电磁炒锅加热是整个锅胆加热,搅拌模拟人工翻炒的手法,不会***物料的品质。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,***酶的活力,延缓发酵过程而制成。有效降低生产成本。
炒面粉机器结构介绍
1、该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2、加热方式可选择采用蒸汽、煤气、、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热。
3、本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和***品卫生法》的要求。
锅体容积 100-600L
锅体直径 700-1200mm
电机功率 0.75/1.5/2.2
转速/min 6.7-33(自转) 14-69.3 (公转)
搅拌形式 行星/刮底
起臂/翻锅形式 自动/液压
加热形式 燃气/蒸汽/导热油/电磁
注:图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。
该机采用独特的仿人工翻炒结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好。同时结构上进行了改进,带密封除尘罩,炒出的水汽可自动抽走,这样炒出来的面粉没有疙瘩。用气加热的全自动炒面机配有节能灶头,可调节火力大小。用电加热的机器带有温控仪,可任意调节温度。保温层性能良好,热。隆泽机械电磁加热炒面机,控温准确,质量有保障。天气越热,吃货们越疯狂,***近又掀起了一场吃小龙虾的热潮,在街边到处都能见露天吃小龙虾撸串的人们,在朋友圈也充斥着各种小龙虾的做法。
隆泽电磁炒面粉机特点是升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。隆泽电磁锅调速传动装置:搅拌轴使用***的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;东北油茶面搅拌炒锅山东安全,多重安全保护,无漏电***,无电磁辐射,安全可靠。调速采用变频调速动力,运行平稳。
隆泽炒锅炒面粉,炒油茶面都很适合,即“油炒面”、“炒面”,是中国特色小吃。主要原料有小麦粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。油茶面是风味,系由熟炒面拌牛油用沸水冲制而成,呈稠糊状,质地细腻,甜润中带有浓郁的酥油香气,宜于老人食用。本品又名油炒面。制作油茶面除了用牛油外,还可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃,风味不逊。而大排档、学校食堂、这种快节奏的吃饭方式,普通的大锅灶明显已经跟不上步骤。
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炒面粉机器能保证适应温度的需求,它具有独特的搅拌形式,卧式横轴转动时时,带动箱内的多根搅拌轴围绕料桶公转的同时,搅拌轴自身高速运转,从而使物料受到强烈的剪切作用,还适合于加工各种干果和坚果类食品。山东隆泽机械公司全体员工愿以优异的产品、良好的服务、真诚的态度,热忱希望同新老朋友密切合作,携手奋进、共展宏图。搅拌油酥用什么机器炒油酥,顾名思义,就是用搅拌锅来炒制油酥面粉。
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