红豆蜜豆浸渍机-蜜桔果脯蜜饯机-蜜桔果脯浸糖锅(诚信商家)
作者:隆泽机械2020/10/3 3:21:03

猕猴桃蜜饯浸糖生产机器

糖制。糖液配方:白糖(5373,-30.00,-0.56%)40%-50%,柠檬酸0.25%,苯甲酸钠0.025%-0.05%,亚***钠0.03%-0.3%。糖液加热煮沸,放入猕猴桃片煮制8-10分钟。煮制后让糖液冷却至60-70℃进行真空渗糖。真空度0.06--0.08兆帕,时间30分钟左右。破真空后,继续浸置糖液中14-16小时。

操作方法

先投入白砂糖和糖浆,开启电闸,其油温可自动控制,真空红豆蜜豆浸渍机,还增设了糖温到工艺要求可电铃报警等功能。将糖液熬致160的时间控制在30分钟之内,熬出的糖色泽明亮,使用时清洁卫生、操作简便,是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。

本产品集熬糖与抽真空于一体,红豆蜜豆浸渍机,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,山楂果脯浸渍锅,也减少了用户对设备的***,目前该设备已远销朝鲜、韩国等***。


电加热真空锅产品特点:

本锅主体采用全不锈钢镜面处理,内胆为usu304不锈钢(如有要求可定制316l);加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒,其热,使用寿命长。熬糖速度快,锅体三层结构,自带保温层。保温性能良好,热损失。本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了客户的生产成本。

产品介绍:

1、根据材质可分为全钢型即双层都是不锈钢的,半钢型即内层为不锈钢外层为碳钢的。

2、型号根据实际容积可分为30L升、50L(升),100L , 200L, 300L, 500L, 600L.

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、按结构形式分为:立式(固定)蒸煮结构。

该产品为:多彩豆蒸煮锅(可根据客户要求进行定做)。




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真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源,真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。不锈钢材料制造(符合***卫生级标准);后者只有内锅体采用304或者316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用)。




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