炒面就是在炒锅中倒入面粉、开小火慢慢翻炒。炒干面粉对温度要求非常严格，火大了就会容易糊锅，所以炒制干面粉我们推荐用电导热油行星搅拌炒锅和电磁加热行星搅拌炒锅。

炒小麦粉的设备 全自动干面粉炒锅 油茶面炒锅优势：

1、***技术支持 电磁加热部分采用德国英飞凌***技术，值得信赖。

2、温度控制精准 0-350度8档控制随心所欲。

3、环保安全放心 没有煤气泄漏等安全隐患。

4、使用节能省钱 使用成本=燃气炉的50%，无易损件，节省维护费用。

据记载，豆豉的生产，早是由江西泰和县流传开来的，后经不断发展和提高，使豆豉成为独具特色，成为人们所喜爱的调味佳品，而且传到海外。我国台湾人称豆豉为“荫豉”，日本人称豆豉为“纳豉”，东南亚各国也普遍食用豆豉。纳豆由中国传入日本，纳豆在日本有2000多年的历史。4、使用节能省钱使用成本=燃气炉的50%，无易损件，节省维护费用。有载，以前是日本***、僧侣、的营养美容品，明治维新以后才流入民间。并将每年7月10日定为"纳豆节"。

特点

加热方式：循环蒸汽加热，热，锅体受热均匀。

测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。

控温精准：运用智能电子控温技术

设备稳定：适应频繁开关，并对供电网络无干扰。

安全保护：过压保护，自动泄压。

温度准备实时可控技术，是采用电子测温，实时监测夹套锅内温度，能够设置恒温值。从而达到口感及营养。压力安全精准控制技术是通过物理控制，改变了单一温度加热。但此炒面非彼炒面，我所说的炒面是以面粉为原料的炒面，能干吃或者直接用开水烫的成品或熟食，是乡村同胞尤其是祖辈们***爱的暖胃食品之一。压力控制也就是安全控制，达到预设定温度，泄压阀开始泄压，不至于压力过高，豆子烂糊。提升食物的口感和营养。

炒面粉，顾名思义，就是用锅炒制面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。电磁加热炒面粉机电磁炒面粉机全自动炒面粉机隆泽电磁炒锅用软启动技术，仿人工翻炒，美味100%，省去了繁琐的手工，避免了油烟的危害，定时控温比手工好。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。 因为炒面粉宜用文火，翻炒要勤快，所以一般的炒锅动辄就糊锅，粘锅，黑锅。但是电磁炒锅加热是整个锅胆加热，搅拌模拟人工翻炒的手法，不会***物料的品质。有效降低生产成本。

隆泽炒面粉为什么不糊

微电脑标准控火候：采用微电脑控温，以实现每道菜的人性化、标准化烹饪，确保菜色鲜艳，口味纯美。使整个炒菜过程中无油烟产生。产品描述：1、本产品为可倾式搅拌炒锅，解决了搅拌出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于前茅地位。自动行星搅拌方式：采用搅拌轴公转，搅拌刮片自转方式，使炒菜过程中的翻炒幅度大，阻力小，对菜质体创伤小。双层全不锈钢机身：有效的阻止了热流失，极大的提高了热效率。

随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起，自动化的烹饪装置成为烹饪主角已经势不可挡。而大排档、学校食堂、这种快节奏的吃饭方式，普通的大锅灶明显已经跟不上步骤。于是隆泽牌自动炒菜机出现了。智能化炒菜设备快速解放双手，让您轻松变“懒人”。