炒面就是在炒锅中倒入面粉、开小火慢慢翻炒。炒制过程中不停地翻面粉,直到面粉炒香为止。炒干面粉对温度要求非常严格,火大了就会容易糊锅,所以炒制干面粉我们有专用型号!针对大豆黄豆不易蒸煮透的特点,我公司现研发出旋转蒸煮锅,360度的旋转,保证物料均匀受热。隆泽炒面粉机节能率高,无噪音,无污染,自动断电保护, 软启动技术,陕西小麦粉搅拌炒锅,自动报警装置,***专利线盘、火力更均匀。
隆泽自动炒面粉机温度及搅拌转速均可自行控制,加热均匀熬制质量好,操作简单,可轻松调节火力大小,以及根据不同需求设定物料的加热温度。电脑精准控温,到温后自动报警并停止加热。联系人:邓经理
炒面粉,顾名思义,就是用锅炒制面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。 因为炒面粉宜用文火,翻炒要勤快,所以一般的炒锅动辄就糊锅,粘锅,黑锅。但是电磁炒锅加热是整个锅胆加热,搅拌模拟人工翻炒的手法,不会***物料的品质。搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。有效降低生产成本。
炒面粉机器结构介绍
1、该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2、加热方式可选择采用蒸汽、煤气、、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热。
3、本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和***品卫生法》的要求。
锅体容积 100-600L
锅体直径 700-1200mm
电机功率 0.75/1.5/2.2
转速/min 6.7-33(自转) 14-69.3 (公转)
搅拌形式 行星/刮底
起臂/翻锅形式 自动/液压
加热形式 燃气/蒸汽/导热油/电磁
注:图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。
炒面粉是很多人都吃过的一种风味食品,简单的就是纯的面粉,顶多兑水的时候加些盐或糖,这种的味道相对简单单一。所以一般制作炒面粉的时候会加入一些其他的原料,调节味道,有的甚至还有果仁,非常的丰富。
该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以电磁线圈加热为热源,具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和***品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。主要由锅体和可倾架组成;搅拌器刮边刮底搅拌,机械传动。型号根据实际容积可分为100L,200L,300L,400L,500L,600L等规格。但是电磁炒锅加热是整个锅胆加热,搅拌模拟人工翻炒的手法,不会***物料的品质。
隆泽面粉搅拌机具有微电脑控温系统,到达设定温度后自动报警并停止加热,隆泽自动炒面粉机温度及搅拌转速均可自行控制,加热均匀熬制质量好,操作简单,可轻松调节火力大小,以及根据不同需求设定物料的加热温度。隆泽电磁加热面粉炒锅无明火,无,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境。目前根据我公司不断的进步和发展,我司的多功能炒面粉机已经在市场成为理想安全的设备,如需详细了解更多均可以来电咨询。
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面粉炒货机由温控仪自动控制,温度任意调节,节能省电省时省力,降低了加工成本。又是采用不锈钢SUS430不锈钢材料,经久耐用,清洗方便。山东隆泽电磁面粉炒锅环保安全放心 没有煤气泄漏等安全隐患。炒面粉机器能保证适应温度的需求,适合于加工各种干果和坚果类食品。山东隆泽机械拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造了一个综合服务的团队,力求贡献不错的服务。目前根据我公司不断的进步和发展,我司的多功能炒面粉机已经在市场成为理想安全的设备,如需详细了解更多均可以来电咨询!
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