烟熏炉特点如下：

一、一学便可顺利的操作。设备的操作控制非常的简单，极易上手。

二、设备采用的往复式炉排式除渣方式，有着送渣、透气的优点。

三、设备采用的是灰盘的结构，炉渣保护着炉篦。

四、设备的炉温可以自动来进行控制，送风机也能够随时开启和停止。

五、采用的是大截面的水封式防爆槽，设备的安全性能也是比较高的，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位和自动感应报警。

烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一，在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的，话说，烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了，通过有关的专jia们不断的改进和对国内外技术的融合，腊肉腊鱼烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史，烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，荆门小型烟熏炉，赋予产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐作用，小型烟熏炉多少钱，以延长肉制品的保质期。

烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，小型豆腐干烟熏炉厂家，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，小型烟熏炉价格，节能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。

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