全自动蒸熏箱电控部分采用***的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。通过人机界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度（%）、箱内温度（℃）、肠芯温度（℃）、加工时间（分钟）、程序和程序步骤、错误信息。

烟熏炉可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。具有操作简单、方便可靠等优势。

1、烟熏炉采用人机界面及PLC全自动控制，自动化程度高。

2、具有蒸汽加热、热风、烟熏、排气等功能。

3、可以根据用户要求自由组合，实验烟熏炉，实现多种加工工艺，能够存贮九十九个固定程序，可供用户随时调用。

4、采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。

5、采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。

6、各工艺参数由人机界面显示、控制，可确保准确无误。

7、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。

8、设有两个温度检测和一个湿度检测。

产品介绍

1、烟熏炉的用途是将各种肉类制品进行干燥、烟熏、蒸煮等成熟发色处理。

2、烟熏炉有多种加热发烟装置，但其目的都是为了保证炉内不同位置的产品都能均匀受热、烟熏和发色。为了满足这些加工要求和控制重dian，无论何种结构烟熏炉，其内部都装有循环风机、热交换器、均风装置、温湿度控制、发烟器等装置。

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