烟熏炉烘干时所需蒸汽压力不小于0.3mpa；烟熏炉蒸煮时所需压力为低压，以不高于0.15mpa为宜，如烟熏炉压力过高则产品快速升温，降低产品品质；烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉的电磁阀来控制。

大型烟熏炉，腊肉烟熏炉生产厂家，大型通道式前后开门烟熏炉，怎么按照生产量采购烟熏炉？一般来说工厂生产台湾烤肠、亲亲肠、桂花肠、腰花肠、培根等产品一般选用500型以上的大型烟熏炉。熏鸡、烤鸭、豆干这类食品的一般选用250型的。家庭、小作坊一般选用50型的或者100型

目前烟熏炉主要应用于肉制品、鱼类以及豆制品等的加工制作，腊肉烟熏炉供应，其中应用多的则是腊肠、腊肉、香肠领域，也就是我们日常吃的带有烟熏味道的一些肉制品，烟熏炉的主要作用也是使肉制品带有烟熏味道！由机器来烟熏的肉制品能够彻底代替传统的烟熏方法，节省了大量的人工，简单方便，烟熏效果好，能够有效的增加食品的口感以及弹性。

腊肉烟熏炉整体采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨酯发泡材料保温，保温效果好、升温快，节约能源。该设备的循环系统采用双速循环风机，***合理的分配进风、排风、补风机构，优化箱体内部气流循环状态，确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀，宁德腊肉烟熏炉，达到了低耗、***的产出。智朗公司生产的烟熏炉不同于传统方法用松柏枝条熏，我们是用外置发烟器，用的是干燥不发霉的木屑、木粒进行烟熏，达到理想状态。加热方式有电加热和蒸汽加热，想用蒸汽加热的自配高压锅炉即可。

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