烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，烟熏炉厂家，使保温效果增强，密封性好，节能***。全自动烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，豆干烟熏炉，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，腊肉烟熏炉，从而使肉制品着色均匀，遵义烟熏炉，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。

烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏设备，经过烟熏炉加工后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，还能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。设备是由全不锈钢组成，坚固耐用，能够改善熏出来的肉的颜色，口感让人感觉香而不腻。

烟熏炉烘干时所需蒸汽压力不小于0.3mpa；烟熏炉蒸煮时所需压力为低压，以不高于0.15mpa为宜，如烟熏炉压力过高则产品快速升温，降低产品品质；烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉的电磁阀来控制。

大型烟熏炉，大型通道式前后开门烟熏炉，怎么按照生产量采购烟熏炉？一般来说工厂生产台湾烤肠、亲亲肠、桂花肠、腰花肠、培根等产品一般选用500型以上的大型烟熏炉。熏鸡、烤鸭、豆干这类食品的一般选用250型的。家庭、小作坊一般选用50型的或者100型

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