实力品牌杀菌设备构造来电咨询
作者:诸城鼎兴机械2020/8/16 23:39:24







高温灭菌釜的操作方法实力品牌杀菌设备构造实力品牌杀菌设备构造

我公司生产的饱和蒸汽杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器,用于对包装在密封容器内的食品进行杀菌。通常,把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中,推入或卸出杀菌锅。实力品牌杀菌设备构造

为了获得良好的杀菌结果,杀菌锅需要和(蒸汽供给器)连接,在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动,温度均衡(要求杀菌的温度)在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落,开创了蒸汽杀菌无死角的新概念。实力品牌杀菌设备构造不同的只是国内的设备制造企业相互的竞争过于激烈,相互杀价,导致用料质量降低、无力开发新型的适应新包装材料和形式的杀菌釜设备,一昧地在价格方面进行拼杀。实力品牌杀菌设备构造


高压灭菌釜操作说明实力品牌杀菌设备构造实力品牌杀菌设备构造

实力品牌杀菌设备构造3)完全无菌化,在密封的真空状态下完成冷却,杂菌成活率几乎为0;
4)冷却温度均匀,锅内产品的各部分温度,高温杀菌锅一直保持均匀状态;杀菌用热水在杀菌过程后回收到上罐,减少了热能的散失,节约能源。
5)蒸汽式杀菌提高产品质量,
6) 保质期长效果好
7)产品在高温杀菌锅内完成灭菌后,能直接在锅内冷却,就避免了工人操作所生产的交叉污染。同时,也避免了传统风冷方式中,空气中悬浮尘埃的二次污染;
8)采用真空冷却,可大大的节省传统冷却的电力、场地和时间。同时由于使用了真空冷却,传统冷却的庞大风冷冷却和净化间就不再需要了;
9)设备结构紧凑,占地面积小,可直接装置在生产车间现场


高温杀菌釜选择原则实力品牌杀菌设备构造实力品牌杀菌设备构造

实力品牌杀菌设备构造高温杀菌锅是一种密闭加压的容器,按照筒体长度以及法兰直径可以分为多种型号,当然小型号的是700型,也就是说法兰的直径是70公分,一般来说杀菌一些比较小的产品或者说产量不大的前提下就可以用这种小型号的,如果产量大,实力品牌杀菌设备构造大规模化生产那么就需要大一些的型号,这个时候杀菌锅要求就高了,比如我们可以选择双层的,如果产品是玻璃瓶包装的话就要多加一个转换器,转换器的功能就是使锅内的水缓慢升温或者降温,以防玻璃瓶破碎。实力品牌杀菌设备构造杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。实力品牌杀菌设备构造


水浴式杀菌锅构造介绍

在使用空气加压完全浸没的水杀菌锅中,所有容器完全被水浸没。水是

加热介质,压缩空气是过压源。杀菌锅可以是卧式结构或是立式结构。在杀菌全过程中温度指示设备的感温头必须位于水下。有两种方式可以为完全水浸式杀菌锅提供足够的循环。实力品牌杀菌设备构造杀菌锅可以用于很多产品的杀菌,八宝粥、蛋类、肉类、鱼类、奶制品等等,无论您的杀菌工艺是什么样的,我公司都可以做出适合您产品的杀菌方式,其中蒸汽式:是以饱和的蒸汽为介质,成本低,杀菌快而且杀菌彻底。对于立式杀菌锅,可以用压缩空气来促进水循环和确保充分的热分布。本设备通过引入 压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用 水循环系统


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