真空膨化罐工艺流程猕猴桃低温高压膨化罐图片

变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三产品，其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、易于贮存、携带方便，已经成为时下流行的果蔬休闲食品。猕猴桃低温高压膨化罐图片膨化设备具有适用性广、操作简单、***少、环保节能等特点。猕猴桃低温高压膨化罐图片

该产品是以新鲜果蔬为原料，经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预干燥等前处理工序后，采用变温压差膨化设备进行的，脱水果蔬膨化胸片的生产过程从低温脱水到膨化成型，完全是物理变化，没有任何化学变化，猕猴桃低温高压膨化罐图片

猕猴桃低温高压膨化罐图片变压温差膨化干燥技术介绍

猕猴桃低温高压膨化罐图片热交换系统、真空系统、质量和水份控制系统等对果蔬变温压差膨化设备进行了升级改造，达到了节能、降耗、提质的目标。 4、对不同农产品原料如果蔬、薯类、油料、豆类、畜产品、水产品、食用菌和特色农产品等30余种进行了变温压差膨化干燥技术研究与新产品开发，生产出了20余种变温压差膨化新产品，申请了相关***发明专利6项。猕猴桃低温高压膨化罐图片自投入市场以来，引起了国内***研单位和生产厂家的广泛关注。真空技术在食品加工领域，涉及真***装、真空干燥、真空保鲜等诸多方面，螺杆真空泵厂家曾介绍过真空保鲜相关的一些内容。目前，已有数十个厂家在论证投产，中试技术和生产设备已经成熟，可以转让并投产。

猕猴桃低温高压膨化罐图片膨化干燥过程中如何尽量减少营养物质的损失。在国际市场上，膨化果蔬脆片以其纯净天然、味道鲜美、口感酥脆、色泽鲜艳、营养丰富、适合不同口味人群、易于保存和携带方便等特点而异军突起，成为流行的新型果蔬加工品。果蔬中含有的***和芳香成分易受高温***或挥发，高温还会引起产品焦糊，易发生褐变，故应尽量寻求低温短时加工工艺。猕猴桃低温高压膨化罐图片现代人们对食物感官和营养要求越来越高，针对已有较干大市场的低温真空油炸果蔬脆片，变温压差膨化果蔬脆片要有更大的市场，必须尽鼍减少营养损失、并使质地更加酥脆可口。猕猴桃低温高压膨化罐图片