夹层锅的原理夹层锅

燃气夹层锅和电加热夹层锅究竟哪个更好？我相信这是很多夹层锅买家也一直想弄明白的问题。***近，我们亿德利轻工科技就遇到了不少这样的客户。其实，燃气夹层锅和电加热夹层锅各有优点，如何选择还是要看客户根本的需求。

燃气夹层锅的优点是燃烧比较充分，不会产生大量的烟，基本上不会造成环境污染。燃气夹层锅的燃料主要为、管道煤气，因此夹层锅加热采用的是明火，火焰温度可以随意调节，可达到300℃，不仅如此，燃气夹层锅的热效率比起同类产品来，可提高25%左右，而它的耗气量却不足同类产品的20%，因此，燃气夹层锅非常的节能省钱。它的缺点是在物料加热时需要人工搅拌，才能受热均匀，非常麻烦。夹层锅

产品介绍

全自动行星搅拌燃气炒锅，该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。全自动行星搅拌燃气炒锅，广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、等行业的搅拌混合。1）随心所愿：本公司设备规格型号齐全，特殊型的产品可为客户单独量身定做；1）质量稳定：公司实行全过程质量监控，细致入微，检测；2）价格合理：公司***内部成本控制，减少了不必要的开支，让利于客户；3）交货便捷：公司实施生产流水线，有备货，缩短了交货期；4）服务保障：本公司所售产品，公司***负责质量跟踪，为您排除后顾之忧；1)公司保证所售出的机器出厂之前全部进行试机，检测合格后才会发货给客户。夹层锅

夹层锅怎么用

蒸汽加热夹层锅可以用于煮菜，熬粥，漂烫，熬糖稀，煮牛奶等各种液体解热工作，应用广泛，适应性强。加热粘度低的液体的时候可以选择不用搅拌机的夹层锅，当加工粘稠度高的或者粉类食品的时候，必须选择带有搅拌器的夹层锅，以免因为受热不均匀造成粘锅，糊锅现象。连续使用半年以上时，应对导热油及耐温电源线进行检查，根据其老化的程度，酌情更换。夹层锅不要安装在阴暗潮湿的环境中，水蒸汽进入电器配电箱后，红糖熬制夹层锅在线咨询，在绝缘介质表面容易凝结，降低其本身的绝缘性能，造成漏电事故。在使用过程中，不得拆除电加热夹层锅的接地线，因为接地线是防触电的**一道保障。在清洗或维修电加热夹层锅前，必须关掉杀菌锅电源。清洁外壳时，应用干净的抹布进行擦拭，严禁对外锅和电器配电箱进行喷水冲洗。为避免热量散失，还设计配置了保温层，导热油夹层锅保温层选用致密性好，耐高温型的玻璃岩棉，保温层外保护为SUS304不锈钢，造型美观大方。 可倾式的电加热夹层锅 配有压力表、全阀、电控箱、可倾架等，设备安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，电加热夹层锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的必备设备。夹层锅

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