那麼棕子究竟该怎么煮呢？现代人们先要确立怎么煮，才可以决策到底是用压力锅煮還是用一般锅煮。煮粽子的情况下一定要冷水下锅，而不可以选用开水下锅，其缘故就是说表面糯米先刚开始加温，当表面糯米熟透以后，马上会粘粘在一起，这个时候水就没法根据表面的糯米进到里边了，里边的糯米遇热是要变缓表面的，当里边糯米要消化吸收水分时，揭阳煮粽子锅，結果水分进不去，糯米当然就夹生了。

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每一年一度的端午过得朴素而平平淡淡，沒有龙舟比赛，专门煮粽子锅，都没有喝黄酒这类的民俗文化，觉得吃粽子就是说过端午节了。童年，专用煮粽子锅，端午的前几日，妈妈就将檽米侵泡在木水桶中，说那样包出的粽子粘而糯，入口细致。大的加工厂加工粽子的机器设备是用的燃气粽子煮锅。山东博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热器煮粽子锅、不锈钢板煮粽子锅等商品技术***生产制造的生产厂家。

什么人不适合多吃粽子

粽子的主要原料是糯米，其特点是粘性大，老人家不要吃多哦，否则会消化不好。

有胃部病的人是建议不多吃粽子，定制煮粽子锅，因为糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了肠胃负荷不了，很有可能造成***穿孔、出血。

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