***煮粽子锅可以大大提高客户工作效率,锅体内壁利用二次加热原理,使得粽子受热均匀,可以随时观察到锅内汤汁的变化情况。 粽子煮锅有不同的型号可以适应于不同产量大小的客户,像是武汉,燃气煮粽子锅,嘉兴,长沙等地,很多煮粽子批发商都是用的这种粽子锅,工作起来十分方便,靖江煮粽子锅,厂家设备质量有保证,选择粽子锅,请联系我们。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品***生产加工的厂家。
煮粽子时水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
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煮粽子锅水位线要超过粽子
生粽子是很干的,商用煮粽子锅,如果想要把他煮熟是需要足够的水分的。所以,一定要确保水把粽子淹没了,煮粽子的锅,这样所有的粽子才能得到足够水。
中间水不够,一定要加热水一些不是很擅长的人可能会掌握不住水的量,如果在中途发现水已经不足够盖住粽子了,那么这时候肯定是需要重新加入水的,但是加入的一定要是沸水,差也要是热水。如果是加入的是凉水,那么煮出来的粽子的味道一定不好。
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