蚂蚱的适宜发育温度为25℃-32℃，蚂蚱大棚的规格，相对湿度为85 % -92 %，土壤含水量15%一18%。低于14℃或高于40℃时，蚂蚱会逐渐停食死1亡。在气温达到28℃-30℃时，蚂蚱卵开始孵化，蚂蚱对环境要求不高，但是有些地区气候环境比较差，所以在建蚂蚱养殖大棚之前一定要根据蚂蚱的生活习性，蚂蚱大棚，以及蚂蚱生长适宜的温度和湿度建造蚂蚱大棚，做好保温保湿的工作，才能成功养殖蚂蚱。

蚂蚱养殖棚的面积根据蚂蚱的数量而定，蚂蚱大棚搭建，一般每平方米可养600-800只成虫。起初养一万只蚂蚱有15平方米即可，每只雌蝗可产卵60-90粒，随着蚂蚱量的加大，再继续扩建大棚。建好养殖大棚后，在棚内地面上种上密密麻麻的小麦，准备让幼蝗食用。

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蚂蚱养殖大棚一般建设在通风向阳处，并且要高于地面十厘米左右帮助排水。比较简单的蚂蚱养殖棚建设方法是用两个粗片，养殖蚂蚱大棚怎么搭，中间加立柱即可，这种建设方法比较简单，并且成本比较低，盖塑料布也比较方便。如果条件允许，也可以使用蔬菜暖棚式养殖大棚，这种养殖大棚的成本比较高，但是保暖性能很好，可以有效的防止蚂蚱冻死。

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