在农村，每当到了春夏季节，随处可见各种昆虫在草丛、林间飞来飞去，这时候伴随着百花盛开，一幅幅美丽画卷就呈现在了眼前。草丛间可以看到各种昆虫、蝴蝶，伴随着虫叫、鸟叫声，给这个季节带来了生机和活力。现在我给大家说一种昆虫，在农村估计大家都认识，它就是:蚂蚱。蚂蚱食用味道比较鲜美，日照大昆农业科技有限公司***蚂蚱养殖企业，蚂蚱养殖技术培训

蝗虫体内营养成分的结构比畜、禽类更合理。脂肪和胆固醇含量也低，生产全程不用化学yao物、添加剂等，是21世纪***有潜力的绿色食品。在我国，食用蝗虫历史悠久，在我国南方非常流行昆虫大餐，其中就有蝗虫。现在在某些地方已经取代鸡鸭成为婚宴上的新宠，常见的菜食系有飞蝗腾达、陆地飞虾、天鸡虾排、沪上醉蚂蚱、香辣蚂蚱、稣炸蝗虫、红烧蝗虫、蚂蚱过雪山、蚂蚱咸菜、烙饼卷蚂蚱、烧烤蝗虫、蚂蚱烧汤、蚂蚱酱、蚂蚱面包等。对蝗虫还可深加工，收购蚂蚱厂家，制成罐头食品、脱水干制品、冷冻食品、腌渍食品、饼干、雪糕等各种风味食品。

蚂蚱养殖的安全管理措施

蚂蚱是灾害性昆虫，大量收购蚂蚱，它不同于其它的特种养殖业，养殖它一方面可以变害为宝，收购蚂蚱，增加农民收入，一方面又增加蚂蚱的种量，形成了潜在危害。必须对它的养殖进行必要的安全管理措施，才能达到事半功倍的效果。对于成规模的养殖，按1亩地养殖为标准，收购蚂蚱企业，在养殖场地四周应建有半米宽的植物染毒隔离带，周围要用铁丝网做围栏，并配有***喷雾器，杀蚂蚱的***有很多种，可以用75%马拉硫鳞乳油，也可以用2.5%等菊酯类杀虫药进行杀灭。

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