大家都知道现在很多豆浆都是用豆浆机等机械打出来的,味道也是没有浓香的豆味,不想过去用石磨磨的豆浆,非常的美味。随着工业的发展,电动石磨也在石磨的基础上增加了电动装置,功能与石磨一样,比石磨方便,今天就给大家说说电动石磨豆浆与机械豆浆有什么区别电动石磨机
1、口味
电动石磨机机械:豆浆高温研磨,***了大豆的自然浓香,甚至还有焦糊的味道。
石磨:原汁原味、豆香浓郁、新鲜口感好。
2、营养
机械:豆浆机械在加工豆浆时,经过高速切割、研磨、高温等几大流程,大豆的营养被严重流失。
石磨:保留了豆浆中的植物蛋白、磷脂、***B1、B2、铁、钙等矿物质,有益***吸收和健康。
3、设备
机械:豆浆机械豆浆机操作复杂、不易学会且维修成本高。
电动石磨机:集磨浆、过滤、加热、售卖于一体,方便卫生,操作简单。
4、观赏效果
机械:豆浆可视性差,无法吸引消费者的注意,更不具备宣传效果。
电动石磨机:原生态的石磨外观设计新颖、淳朴自然,一旦推上街头,即可产生聚众效应,增加消费者的购买欲望,具有强大的广告效应!
5、可操作性
机械:豆浆机器***系数高,结构复杂,非***人士不宜掌握。
电动石磨机:操作简单,一人即可轻松操作!
以上就是电动石磨豆浆与机械豆浆的区别,可以根据个人要求来选购
如何制作电动石磨机
电动石磨机首先要选择成熟饱满、干湿适中的新芝麻,先用簸箕清除各种杂质,也可用清水漂洗除去漂浮的杂质和沉底的泥沙,然后堆闷起来, 使其均匀吃水。炒芝麻时,先用急火加热,当快熟时,渐减火势,并加快搅动,促进烟和水气的放出。芝麻呈黄褐色时,迅速取出,摊开降温,并簸去炒焦的碎末渣滓。
将炒酥拣净的芝麻趁热放在石碾上反复碾磙或小磨上细磨。当把芝麻碾磨至稠糊料浆时检查细度,用拇指、食指捻开料浆,不留残渣,家用电动石磨豆浆机,越细越好。然后把料浆揽在盆子里,放进盛有开水的锅里用文火加热。电动石磨机
经过磨料操作,加入开水搅拌,就能把料浆中的油代替出来。必须用90度以上的开水,加水量一般是芝麻重量的二分之一左右,电动石磨机价格,分三四次加入,逐次减少加水量,每次加水后均要搅拌。油浆底部渐呈蜂窝状,大部分油即浮出。***后酌量加水定浆,搅速放慢,电动石磨机,半小时后将油撇出。电动石磨机
料浆加水搅拌后,大部分油从油浆中分离出来,可用面杖或葫芦类物体在油渣浆中上下震荡,促进渣浆中的小油滴结团浮出。连续震动撇油三次。震动分油时应保持温度在8九十度,以减少油的粘度。撇出的香油,若不带浆渣就不要过滤,即为清香透明的小磨香油。剩下的油渣可做酱油、味精和点心馅等,电动石磨机多少钱一台,但要注意及时食用,防止发霉变质,油渣多时可以干藏。电动石磨机
电动石磨机有什么优点?
一、电动石磨机环保:适用于大型小型面粉、香油、豆腐生产线,不掉渣、不牙碜、无污染,是加工绿色产品的石材,含有多种矿物质元素,砂岩制作而成的石磨机,绿色环保,有益健康。因其硬度是其它有色砂岩的两倍,深得广大客户信赖及认可。
二、电动石磨机低损耗更节能:电动石磨传输装置采用低速运转,节能减耗、用电量少、碾磨均匀;科学化的设计,使发动机与石磨有机结合,占地面积小、成本低。
三、种类丰富:根据石磨对象不同,分为面粉石磨机、豆浆石磨、香油石磨、豆腐石磨、花生酱石磨、辣椒酱石磨、工艺品石磨、装饰型石磨等等,产品设计科学、质量优异,深受用户喜爱。
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