生态餐厅从结构上看，就是温室，从配套设施看，餐厅内不仅要能为植物生长营造一个适宜的气候，更重要的是要为人在此就餐制造一个舒适的环境。餐厅的面积一般都在几千平方米左右，无论是就餐环境还是食物都体现一个“绿色”的概念。首先，环境是绿色的。超大的就餐空间被有序的植株隔开，这样就很好的解决了传统餐厅人多嘈杂的感觉。

绿色生态餐厅完全按照标准温室的结构建造，多采用文洛式，覆盖材料多为PC板或者玻璃，结构保温性能好，整齐规范，室内各个空间温度均匀，有利于景观植物的生长。

绿色生态餐厅中厅采用大型钢结构形式，跨度大，生态餐厅设计，高度高、可植入高大树木，设置亭台，造景时有更大的发挥空间，使景色更加逼真。

生态餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮结合的产物，以人为本、餐饮为主、景观为为辅的一种大型温室类建筑。其利用温室创造出适合动植物生长的环境，生态餐厅设计思路，在生态园内展现各个主题的自然物种群落，让人们无需远足便能领略丰富的自然环境。在生态园中，生态餐厅设计施工图，创造异域风情，让人们迅速远离城市喧嚣，在热带雨林、南国风情、江南水乡中，享受着美食的同时享受着自然带来的愉悦。

灌溉系统

温室是相对封闭的生产设施，自然降雨不能被直接利用，温室内作物需要的水分完全依靠人工灌溉措施来保证。温室内灌溉方式的选择，生态餐厅设计方案，与作物的品种、栽培方式、温室结构形式、水源及动力供应情况、***能力、使用者的知识技术水平等诸多因素相关。

喷灌机供水方式：垂管供水(端部供水)方式。 供水管通过轨道上的悬挂滑轮垂吊在温室上部，这种方式的优点是安装方便、供水管和供电电缆可随喷灌机一起转移到下一跨中进行灌溉。

一是滴灌能按作物需求及时供水，灌溉均匀，一次灌溉量和总水量减少，节水效果显著，比普通沟畦灌节水劝％以上；是滴灌能够将水量控制在有效的根区周围，室内湿度明显降低，灌溉后对室和地温的影响小，减缓了作物病虫害的发生，有利于保护温室的生长环境，促作物产量和产品品质的提高。

玻璃温室是以通明玻璃为掩盖资料的温室，透光率通常为60%-70%。这类温室的骨架为镀锌钢管，门窗布局、屋脊为铝合金轻型钢材。玻璃温室在设备培养中，是运用寿命较长的一种布局类型，但从引入温室运用情况来看，因为在我国气候适应性较差，本钱较高，设备维护不方便，大多数运营亏本，经济效益差。在我国通常只要在晚秋和冬春季节用来培养花卉、蔬菜育苗及农业科研上的作物培养和欣赏演示，因而，玻璃温室在我国开展得很慢。玻璃温室包含单坡面玻璃温室、双坡面玻璃温室。

我国现有大型温室面积约200公顷，其间我国自行描绘的约有50多公顷，从荷兰、日本、美国、以色列等国引入的约140公顷(包含1995年引入的温室)。其间大型的连栋塑料温室约占2/3以上，其他为玻璃温室。在南边的大型温室以出产花卉为主，北方的则以培养蔬菜为主，少部分温室用于培养苗木。

有关部门实验推行的新一代节能型日光温室，每年每亩可节省燃煤约20吨。选用单层薄膜或双层充气薄膜、PC板、玻璃为掩盖资料大型现代化连栋温室，具有土地运用率高、环境操控自动化程度高和便于机械化操作等特色。

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